Thomas Kruchem: Am Tropf von Big Food, Kartoniert / Broschiert
Am Tropf von Big Food
- Verlag:
- transcript Verlag, 02/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert, Kt
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783837639650
- Artikelnummer:
- 6824681
- Umfang:
- 214 Seiten
- Gewicht:
- 354 g
- Maße:
- 230 x 154 mm
- Stärke:
- 19 mm
- Erscheinungstermin:
- 17.2.2025
Klappentext
Die Weltgesundheitsorganisation schlägt Alarm: Big Food, die multinationale Nahrungsmittelindustrie, ist noch gefährlicher als die Tabak- und Alkoholindustrie. Aggressiv erobern die Konzerne jetzt arme Länder und drängen mangelernährten Müttern und ihren Kindern krankmachendes Junkfood auf - Instantnudeln, Kekse, Chips, überzuckerte Drinks. Die Folge: eine Pandemie der Fettleibigkeit - allein in China starben 2016 1, 3 Millionen Menschen an Diabetes. Kein Zweifel: Big Food macht Riesen-Profite auf dem Rücken der Ärmsten. Das muss bekämpft werden - aber wie? Thomas Kruchem deckt auf, wie Big Food Nothilfe vor seinen Karren spannt und Kritiker mundtot macht; wie die Konzerne UN-Organisationen, Hilfswerke wie Oxfam sowie Wissenschaftler mit Millionen finanzieren. Gegen diese Praktiken von Big Food schlägt er schließlich zehn konkrete politische Maßnahmen vor.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.