Schlagwort Essen - Esskultur – alle Bücher

Tobias Abt
Multisensorisches Marketing und Gesundheit

Multisensorisches Marketing kombiniert visuelle, auditive, gustatorische, olfaktorische und haptische Elemente, um die Bindung zwischen Konsumenten und Lebensmitteln zu stärken. Durch die gezielte Ansprac…

lieferbar ab 22.6.2026.

Buch

Carol J Adams
The Sexual Politics of Meat - 35th Anniversary Edition

Bloomsbury Revelations

First published in 1990, Carol J. Adams' revolutionary work has engaged, enraged, inspired and challenged readers with its exploration of the interplay between society's ingrained cultural misogyny and it…

sofort lieferbar

Buch

Maike Albath
Rom, Träume

WAT Wagenbachs andere Taschenbücher

Federico Fellini und andere drehen in Cinecittà, auf der Via Veneto drängeln sich Hollywood-Stars, und die unverwüstliche Anita Ekberg steht schmachtend in der Fontana di Trevi. Elsa Morante, Alberto Mora…

lieferbar ab 17.9.2026.

Buch

Caroline Arni
Wir, nicht wir

Kleine Kulturwissenschaftliche Bibliothek

La Femme libre, die erste feministische Zeitschrift Frankreichs, erscheint 1832 in Paris. Ihre Gründerinnen, die sich selbst proletarische Frauen nannten, ergriffen selbstbewusst das Wort: 'Ich', sagten s…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Tabea Bach
Himmel über dem Salzgarten

Salzgarten-Saga - Band 2

Julia und Álvaro sind glücklich miteinander. Der traditionelle Salzgarten mit seinem erlesenen Meersalz ist erfolgreich. Julias kleines Restaurant wird immer beliebter. Alles könnte so schön sein, wenn ni…

sofort lieferbar

Buch

Tabea Bach
Sonne über dem Salzgarten

Salzgarten-Saga - Band 1

Die erfolgreiche, aber gestresste Sterneköchin Julia will ihren Neffen eigentlich nur kurz auf die kanarische Insel La Palma begleiten. Doch dann entdeckt sie über einer wildromantischen Bucht eine alte F…

sofort lieferbar

Buch

Tabea Bach
Sterne über dem Salzgarten

Salzgarten-Saga - Band 3

Julia ist rundum angekommen in ihrem neuen Leben, und auch die Inselbewohner sind mit ihr versöhnt. Allerdings nicht mit ihrem Bruder Jens, der seine touristischen Aktivitäten inzwischen den Vulkanen der …

sofort lieferbar

Buch

Tabea Bach
Weihnachtszauber im Salzgarten

Salzgarten-Saga

Weihnachten zwischen Meersalz und Geheimnissen -- wo Liebe, Familie und festliche Genüsse auf der sonnenverwöhnten Insel La Palma aufeinandertreffen. Im Restaurant Flor de Sal liegt der Duft von Schweizer…

sofort lieferbar

Buch

Jean-Martin Bauer
The Hunger Among Us

'A tremendous book that'll linger long after you've turned the last page' Raj Patel, author of InflamedThe face of hunger is changing. Since the Covid pandemic and Russia's invasion of Ukraine, even the W…

sofort lieferbar

Buch

Thomas Reinertsen Berg,
Die Geschichte der Gewürze

Wie die Gewürzrouten zur Entstehung des Welthandels führten. Edle Gewürze, die die Welt veränderten. Reich bebildertes Lesevergnügen eines preisgekrönten Sachbuchautors.Gewürze gehören im Grunde zu den al…

sofort lieferbar

Buch

Marlene Borchardt, Nora Burgard-Arp
Essen und essen lassen

'... das wichtigste Ernährungsbuch des Jahres.' Prof. Dr. Martin Smollich, Autor und Ernährungswissenschaftler 'Ein so heilsames wie empowerndes Buch, das hilft, Prägungen und Glaubenssätze rund um Ernähr…

sofort lieferbar

Buch

Carolyn Boyd
Amuse Bouche

A TIMESBEST FOOD AND DRINK BOOK OF 2024 WINNER OF THE INSPIRE GLOBAL MEDIA AWARD FOR TRAVEL BOOK OF THE YEAR 'A perfect balance of history, food, anecdotes and recommendations' Michel Roux Jr'Wondrous, wi…

sofort lieferbar

Buch

Wolfgang Brenner
Herdfeuer und Hochkultur. Eine andere Geschichte des Kochens

Wie Kochen die Welt veränderteWas wäre, wenn das Kochen als einer der alltäglichsten Vorgänge der Schlüssel zu unserer Kultur, Politik und Geschichte ist?In seinem klugen und unterhaltsamen Buch jenseits …

sofort lieferbar

Buch

Alina Bronsky
Essen

Hanser Berlin LEBEN

Wenn Bestsellerautorin Alina Bronsky über Essen schreibt, geht es ans Eingemachte: Um Liebe, Hass, Verführung und Erpressung.Nur wenige Dinge sind so privat und so öffentlich, so zelebriert oder verheimli…

sofort lieferbar

Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Wie funktioniert ein Brezelroboter? Wie kam die Acht in die Brezel? Und wer hat das salzige Laugengebäck erfunden? Pascal Cames folgt dem unwiderstehlichen Duft frischer Brezeln bis in die Backstuben hine…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Murray Carpenter
Sweet and Deadly

How Coca-Cola makes Americans sick---and makes sure we don't know it.If we knew that Coca-Cola was among the deadliest products in our diet, would we continue drinking it in such great quantities? The Coc…

sofort lieferbar

Buch

Rachel Carson
Silent Spring American Classics Edition

Mariner Books Classics

One of TIME Magazine's All-TIME 100 Nonfiction BooksOne of The Guardian's 100 Best Nonfiction Books of All Time"Rachel Carson is a pivotal figure of the twentieth century...people who thought one way…

sofort lieferbar

Buch

Ute Cohen
Der Geschmack der Freiheit. Eine Geschichte der Kulinarik

Alles von der Französischen Revolution bis zum Michelin-SternFreiheit geht durch den Magen! Mit der Erfindung des Restaurants in der Französischen Revolution wurde Kochen zur Kunst. Ute Cohen erzählt dies…

lieferbar ab 15.7.2026.

Buch

Eurie Dahn,
Snack

Object Lessons

Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.In the hierarchy of foods, snacks are deemed trivial - perhaps even childish - especially in contr…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Lutz Dettmann
Geschichten aus der Geschichte

Wussten Sie, dass auf den mecklenburgischen Landtagen nicht nur politisiert, sondern auch der Degen oder Pistolen gezogen wurden? Ist Ihnen bekannt, dass mecklenburgische Dorfschullehrer nicht als Einjähr…

sofort lieferbar

Buch

Trefferliste "Essen - Esskultur" - alle Bücher