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    Ihre Suche nach "Ernährung / Essen" ergab 60 Treffer

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    William Buford: Dreck, Buch

    William Buford
    Dreck

    Bill Buford, Kultautor des Bestsellers "Hitze", ist zurück am Herd! - Selbstironisch und urkomisch ist die Odyssee auf der Suche nach den Geheimnissen der französischen Küche. Bill Buford, Starautor des …

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    Doris Dörrie: Die Welt auf dem Teller, Buch

    Doris Dörrie
    Die Welt auf dem Teller

    Knusprige Brotkrusten, Eier von glücklichen Hühnern, familiäres Miteinander bei spanischer Paella, Innehalten bei grünem Tee mit japanischen Reisbällchen und Kindheitserinnerungen an Melonen Momente - wen…

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    Michael Kubitza: Das Bier, das Leuchten und der Grant, Buch

    Michael Kubitza
    Das Bier, das Leuchten und der Grant

    München um 1900: Die boomende Kunstmetropole ist globale Bierhauptstadt mit dem weltweit höchsten bekannten Bierkonsum. Die Brauwirtschaft ist Wirtschaftslokomotive, ihr Produkt der Taktgeber im gesellsch…

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    Massimo Montanari: Spaghetti al pomodoro, Buch

    Massimo Montanari
    Spaghetti al pomodoro

    Gibt es etwas, das typischer italienisch ist als Spaghetti al pomodoro? Elegant und aus seinem großen Forschungswissen schöpfend erzählt Massimo Montanari die Geschichte dieses Gerichts und räumt dabei mi…

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    Anja Rützel: Lieber allein als gar keine Freunde, Buch

    Anja Rützel
    Lieber allein als gar keine Freunde

    Witzig, nachdenklich, einzigartig - Kult-Autorin Anja Rützel in Bestform Anja Rützel ist gerne alleine - und steht damit ziemlich einsam da. Aber warum ist das Leben als Einzelmensch eigentlich so negat…

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    Gunther Schunk: Von Adler bis Zauberberg, Buch

    Gunther Schunk
    Von Adler bis Zauberberg

    Woher kommen eigentlich die Gasthausnamen? Und wann waren welche besonders beliebt? Wie oft gibt es Gasthäuser mit dem Namen "Zur Krone" in Deutschland? Wollten Sie schon immer mal wissen, warum es keinen…

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    Carol J. Adams: The Pornography of Meat, Buch

    Carol J. Adams
    The Pornography of Meat

    Substantially revised and updated edition of the sequel to Carol J. Adams landmark book The Sexual Politics of Meat, Heavily illustrated throughout with over 300 images, most new to this edition, Now incl…

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    Anita Albus: Sonnenfalter und Mondmotten, Buch

    Anita Albus
    Sonnenfalter und Mondmotten

    Das schönste Schmetterlingsbuch unserer Zeit Nach ihren beiden erfolgreichen, hochgelobten Büchern »Von seltenen Vögeln« und »Das botanische Schauspiel« widmet sich Anita Albus in ihrem neuen Buch einer…

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    Buch
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    Sara Allemann: ObjektWelten, Buch

    Sara Allemann
    ObjektWelten

    Gesamtschau der Kulturschätze Depot und Ausstellungen des Historischen und Völkerkundemuseums St. Gallen (HVM) bergen einen riesigen Schatz an Kulturgütern. Aus Anlass des 100-Jahr-Jubiläums des HVM stell…

    lieferbar ab 12.5.2021.
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    Hanna Augustin: Ernährung, Stadt und soziale Ungleichheit, Buch

    Hanna Augustin
    Ernährung, Stadt und soziale Ungleichheit

    Der Zugang benachteiligter Bevölkerungsgruppen zu Lebensmitteln sowie die Bedeutung von Ernährung für gesellschaftliche Teilhabe sind im deutschen Sprachraum bislang kaum erforscht worden. Auf Grundlage e…

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    Ulrike Baumgartner: New Life New Me, Buch

    Ulrike Baumgartner
    New Life New Me

    "Endlich ein vollständiges Werk, das sich den Themen Glück und Gesundheit annimmt und es schafft, den Bogen zu Sport, positivem Denken und Achtsamkeit zu spannen!" Gesundheit und Glück gehen Hand in Hand …

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    Ulrike Baumgartner: New Life New Me, Buch

    Ulrike Baumgartner
    New Life New Me

    "Endlich ein vollständiges Werk, das sich den Themen Glück und Gesundheit annimmt und es schafft, den Bogen zu Sport, positivem Denken und Achtsamkeit zu spannen!" Gesundheit und Glück gehen Hand in Hand …

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    Edwin Baumgartner: Schmäh, Buch

    Edwin Baumgartner
    Schmäh

    Wien gilt als Stadt mit der höchsten Lebensqualität weltweit. Ein Grund dafür dürfte die mentale Infrastruktur ihrer (Ur-)Bevölkerung sein. Diese pflegt einen Humor, der als "Schmäh" berühmt-berüchtigt is…

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    Michael Bienert: Das kunstseidene Berlin, Buch

    Michael Bienert
    Das kunstseidene Berlin

    Mit Romanen über junge, selbstbewusste Frauen, die in der Gesellschaft der Weimarer Republik ihren Weg suchen, machte Irmgard Keun im Berlin der Weltwirtschaftskrise Furore. Die Nationalsozialisten verbot…

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    Anthony Bourdain: World Travel, Buch

    Anthony Bourdain
    World Travel

    A celebration of the life and legacy of one of the most important food writers of all time - the inimitable Anthony Bourdain Anthony Bourdain saw more of the world than nearly anyone. His travels took hi…

    lieferbar ab 15.4.2021.
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    Meike Brückner: Biodiversity in the Kitchen, Buch

    Meike Brückner
    Biodiversity in the Kitchen

    Die Rolle biologischer Vielfalt bei der Gestaltung einer nachhaltigen Zukunft war noch nie so klar wie heute. Artenschutz bedeutet jedoch mehr, als die genetische Vielfalt für Arzneimittel oder die landwi…

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    Jonathan Clements: The Emperor's Feast, Buch

    Jonathan Clements
    The Emperor's Feast

    From the humble takeaway in the middle of a tiny English village to the embarrassment of riches offered in a big-city Chinatown, Chinese food is everywhere to be found. But the meals on offer merely scrat…

    lieferbar ab 11.2.2021.
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    Tania Compton: Beyond the Town: Conversations of Art and Land, Buch
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    Tania Compton
    Beyond the Town: Conversations of Art and Land

    When Iwan and Manuela Wirth first encountered Durslade Farm on the outskirts of Bruton, an agrarian town located in Somerset, England, they saw more than verdant grounds and a derelict farmstead: they saw…

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    Klaus Dörre: Digitale Restauration, Buch

    Klaus Dörre
    Digitale Restauration

    Während die Digitalisierung in Talkshows von Politikern aller Parteien als Fortschrittsversprechen beworben wird, sind ihre Folgen fatal: Post, Banken, Fluggesellschaften ... überall werden Dienstleistung…

    lieferbar ab 23.9.2021.
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    Rob Dunn: Delicious, Buch

    Rob Dunn
    Delicious

    With generous helpings of warmth and wit, Rob Dunn and Monica Sanchez offer bold new perspectives on why food is enjoyable and how the pursuit of delicious flavors has guided the course of human history. …

    lieferbar ab 15.4.2021.
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