Sarah Wieners Mediterrane Küche - Sarah Wiener (Buch)

Sarah Wiener: Sarah Wieners Mediterrane Küche

Sarah Wieners Mediterrane Küche

Buch

Kochbuch

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Berlin Verlag, 02/2014
Einband: Gebunden, ,
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783827012104
Bestellnummer: 3839216
Umfang: 160 Seiten
Copyright-Jahr: 2014
Gewicht: 885 g
Maße: 266 x 217 mm
Stärke: 20 mm
Erscheinungstermin: 17.2.2014

Beschreibung

Frische, gesunde Zutaten, auf originelle Weise miteinander kombiniert - dafür stehen Sarah Wieners Rezepte. Das Ergebnis ist eine moderne, sinnliche und abwechslungsreiche Küche für unterschiedliche Ansprüche und Gelegenheiten: einfache und raffinierte Gerichte, Klassiker der mediterranen Esskultur und neue Kreationen der Starköchin.

Klappentext

Holen Sie sich den Urlaub nach Hause! Von den Antipasti bis zur Crème Brûlée - unter Sarah Wieners fachkundiger Anleitung und vielen persönlichen Tipps gelingt einfach alles. Mit stimmungsvollen Fotos von Fritz von der Schulenburg ist dieses Kochbuch ein wahres Fest für die Sinne! »Diese Frau kocht alle ein!« Woman

Biografie

Sarah Wiener, geboren 1962, lernte ihr Handwerkszeug bei ihrem Vater, der in Berlin-Kreuzberg als Schriftsteller und Jazzmusiker ein Nobelrestaurant führte. 1990 gründete sie eine Cateringfirma zur Verköstigung eines Filmteams. Sarah Wiener hat etliche Kochbücher veröffentlicht, engagiert sich für artgerechte Tierhaltung und gegen Genfood. Ihre Stiftung setzt sich für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen ein. Sie leitet mehrere Restaurants in Berlin, organisiert über 400 Veranstaltungen im Jahr und ist oft im Fernsehen präsent.