Sarah Wiener: Gut essen bei Krebs, Gebunden
Gut essen bei Krebs
- Rezepte für Therapie, Regeneration und ein gesundes Morgen | Ratgeber und Kochbuch für Patienten und Angehörige: Bewusste Ernährung bei Chemotherapie für mehr Energie & Wohlbefinden
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- Verlag:
- Graefe und Unzer Verlag, 04/2027
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783758906428
- Umfang:
- 192 Seiten
- Erscheinungstermin:
- 7.4.2027
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Klappentext
Ernährung bei Krebs - Kraft schöpfen, Wohlbefinden stärken, Genuss erleben
Jede dritte Person in Deutschland erhält im Laufe ihres Lebens die Diagnose Krebs. Dann ist es wichtiger denn je den Körper gezielt zu stärken, Energie zurückzugewinnen und trotzdem zu genießen. Sarah Wieners gesunde Küche zeigt, wie Ernährung bei Krebs wirklich helfen kann: wissenschaftlich fundiert, alltagstauglich und voller Geschmack.
Warum ist Ernährung bei Krebs so entscheidend?
Übelkeit, Appetitlosigkeit, Erschöpfung und Kraftverlust - das sind keine Zeichen von Schwäche, sondern die körperlichen Reaktionen auf eine außergewöhnliche Belastung. Gemeinsam mit renommierten Ernährungsexperten entwickelt, verbindet dieses Buch medizinisches Fachwissen mit echtem Küchenalltag. Es erklärt verständlich, was der Körper in jeder Phase braucht und wie man es ganz konkret auf den Teller bringt.
Jedes Rezept ist darauf ausgerichtet, genau dann zu helfen, wenn der Körper es am meisten braucht. Ob therapiebegleitende Ernährung während der Chemotherapie oder gezielte Krebsvorsorge - hier finden Sie Gerichte, die nicht nur nähren, sondern auch wirklich schmecken.
Das erwartet Sie:
- Leichte Suppen und sanfte Gerichte bei Übelkeit und Appetitlosigkeit - verträgliche Rezepte für die schwierigsten Tage
- Energiereiche Mahlzeiten gegen Erschöpfung und Kraftverlust - praxisnahe Ernährung, die den Körper gezielt aufbaut
- Stärkende Ernährung zur Krebsvorsorge und therapiebegleitend - entwickelt mit führenden Ernährungsexperten, direkt umsetzbar
Für alle, die ihren Körper in einer der größten Herausforderungen des Lebens wirklich unterstützen wollen - mit Wissen, das trägt, und Rezepten, die gut tun.
Biografie
Sarah Wiener, geboren 1962, lernte ihr Handwerkszeug bei ihrem Vater, der in Berlin-Kreuzberg als Schriftsteller und Jazzmusiker ein Nobelrestaurant führte. 1990 gründete sie eine Cateringfirma zur Verköstigung eines Filmteams. Sarah Wiener hat etliche Kochbücher veröffentlicht, engagiert sich für artgerechte Tierhaltung und gegen Genfood. Ihre Stiftung setzt sich für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen ein. Sie leitet mehrere Restaurants in Berlin, organisiert über 400 Veranstaltungen im Jahr und ist oft im Fernsehen präsent.Anmerkungen:
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