Kochen & Backen/Grundkochbücher & Lexika

Julian Barnes,
Fein gehackt und grob gewürfelt

Mit Esprit gewürzt und Witz getränkt - Julian Barnes kochtWer selber kocht, der weiß: Zwischen Rezept und fertigem Gericht können Welten liegen. Ob das Ergebnis zu Triumph oder Niederlage führt - bei der …

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Buch

Stefanie Hiekmann,
Das Gemüsekisten-Kochbuch

Geniale Gerichte aus der GemüsekisteGemüse satt - das ganze Jahr! Mit über 100 alltagstauglichen Gemüserezepten und unzähligen Tausch-Optionen begeistert dieses Kochbuch nicht nur Gemüsekisten-Fans. Ob kn…

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Buch

Stefanie Hiekmann,
Jeden Tag Gemüse

Köstliche Gemüseküche Hauptsache Gemüse: Über 150 unkomplizierte Gemüse-Rezepte von Stefanie Hiekmann Von Karotten-Feta-Puffer bis Mangoldquiche: leckere vegetarische Gerichte für jeden Tag Praktische …

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Buch

Inga Pfannebecker
Aufläufe

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Einmal Aufläufe mit dicker Käsekruste, bitte!Genießer aufgepasst! Mit dem Küchenratgeber Aufläufe von GU gelingt der leichte Einstieg in das Thema - für alle, die Überbackenes, Heißes und Knuspriges aus d…

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Buch

Suzanne Ryan,
Simply Keto

Lange wurde eine fettreiche Ernährung für Übergewicht und Gesundheitsprobleme verantwortlich gemacht. Neueste Studien zeigen: Eine Ernährungsweise mit viel natürlichem Fett macht nicht fett, im Gegenteil,…

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Buch

Sabine Schlimm
Vegane Brotaufstriche

Jeden-Tag-Küche, GU Kochen & Verwöhnen Just Cooking

Vegane Rezepte für leckere Brotaufstriche: schnell, einfach, unkompliziert!Aufstriche sind richtige kleine Wunderwerke aus der Küche ? wenn es sie nicht gäbe, müsste man sie glatt erfinden! Denn kaum etwa…

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Buch

Alfons Schuhbeck
Schuhbecks Mittelmeerküche

Kreuz und quer durchs Mittelmeer: In seinem neuen Kochbuch nimmt Alfons Schuhbeck Sie mit in den sonnigen Süden. Er macht sich auf den Weg in den mediterranen Raum, um dort den Geschmack des Mittelmeers e…

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Buch

Marco Seifried
1 Brot - 50 Aufstriche

GU KüchenRatgeber

Jeden Tag gut drauf sein - das hört sich gut an. Aber jeden Tag auf andere Art gut drauf zu sein - das ist nicht zu toppen! Mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Brot - 50 Aufstriche liegt endlich nicht mehr der im…

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Buch

Marjorie Taylor, Kendall Smith Franchini,
Ein Hauch Frankreich

Mehr als 100 Rezepte und Ideen für ein Leben à la française: Marjorie Taylor und Kendall Smith Franchini, Gründerinnen von The Cook's Atelier in Beaune, zeigen, wie bewusstes Genießen den Alltag verwandel…

lieferbar ab 23.7.2026.

Buch

Martina Tolnai
Bärlauch

Lesen Sie in unserem Wildpflanzen-Ratgeber allerlei Wissenswertes über den Bärlauch - wie man ihn erkennt und richtig verwendet. Mit interessanten Informationen zu Standort, Ernte, Verarbeitung und Heilwi…

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Buch

Martina Tolnai
Giersch

Lesen Sie in unserem Wildpflanzen-Ratgeber allerlei Wissenswertes über den Giersch - wie man ihn erkennt und richtig verwendet. Mit interessanten Informationen zu Standort, Ernte, Verarbeitung und Heilwir…

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Buch

Martina Tolnai
Gundermann

Obwohl der Gundermann recht häufig vorkommt, ist er doch relativ unbekannt. Dabei ist er eine Heilpflanze und darüber hinaus auch noch äußerst wohlschmeckend. In diesem Büchlein erfahren Sie alles, was Si…

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Buch

Martina Tolnai
Linde

Die Linde ist nicht nur ein imposanter Baum, auch ihre wunderbar duftenden Blüten haben es in sich: Lindenblüten werden schon von jeher in der Naturheilkunde eingesetzt. Dass sie darüberhinaus auch noch ä…

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Buch

Martina Tolnai
Löwenzahn

Lesen Sie in unserem Wildpflanzen-Ratgeber allerlei Wissenswertes über den Löwenzahn - wie man ihn erkennt und richtig verwendet. Mit interessanten Informationen zu Standort, Ernte, Verarbeitung und Heilw…

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Buch

Martina Tolnai
Schafgarbe

Die Schafgarbe wird schon seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde eingesetzt, wobei man vor allem ihre wundheilende Wirkung schätzte. Dass sie darüberhinaus auch noch äußerst wohlschmeckend ist und sich …

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Buch

Martina Tolnai
Spitz- und Breitwegerich

Lesen Sie in unserem Wildpflanzen-Ratgeber allerlei Wissenswertes über den Spitz- und Breitwegerich - wie man ihn erkennt und richtig verwendet. Mit interessanten Informationen zu Standort, Ernte, Verarbe…

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Buch

Die vortrefflichsten Kochrezepte mit Bier

Bier in der Küche - ein überschäumender Genuss jenseits des Durstlöschens!Entdecke die verborgenen Talente des Gerstensafts: In diesem besonderen Kochbuch verwandelt sich Bier vom bloßen Getränk zum kulin…

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Buch

Seelenfutter! Das Goldene von GU

GU Die goldene Reihe, Jeden-Tag-Küche, Genießerküche

Glänzende Zeiten für alle mit großem Heißhunger auf heiß und fettig und süß und sündig: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte zu tröstenden Verwöhngerichten gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zw…

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Buch

Gastón Acurio
Peru - Das Kochbuch

Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: "Peru - das Kochbuch" nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen! Ein Kochbuch so bunt wie die peruanische Küche. Exotische Spe…

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Buch

Cecilie Hauge Ågotnes
Fodmap

Endlich Ruhe im BauchMit dieser abwechslungsreichen, einfach zuzubereitenden und leckeren Low-FODMAP-Diät können Sie Ihren Bauch besänftigen und Verdauungsstörungen deutlich lindern.Cecilie Ågotnes leidet…

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Buch