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Jörg Färber

Das Leipzig-Kochbuch

Leipzig ist eine weltoffene, verglichen mit anderen Metropolen, jedoch kleine Stadt. Trotzdem wird sie mit vielen Liebesbekundungen bedacht, mit poetischen Worten in Geschichten erwähnt. Klein Paris, Klei…

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Buch

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Steffen Henssler

Hensslers schnelle Nummer

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Von den Fans lange ersehnt - jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format „Schnelle Nummer". Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurück an …

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Steffen Henssler

Hundert Klassiker

Gräfe und Unzer Einzeltitel

DIE NEUE KÜCHENBIBEL In seinem neuesten Buch aus der Reihe "Hensslers Schnelle Nummer" beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klassiker. Her…

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Ae Jin Huys

Kimchi

Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes Kimchi Kimchi ist ein wahres Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermentiertem Gemüse schmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf …

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Mercedes Lauenstein

Splendido

Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin >Splendido< den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echten ita…

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Martina Meuth

Kochen mit Martina und Moritz - Das Beste aus 30 Jahren

30 Jahre Kochen aus Leidenschaft - ein Buch, das nicht nur richtig satt, sondern vor allem auch richtig glücklich macht. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer stehen seit Jahrzehnten für machbaren ku…

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Jamie Oliver

Kochen mit Jamie Oliver

Jamie Olivers erstes Kochbuch - jetzt in ganz besonderer Ausstattung! Seit 20 Jahren bereichert Jamie Oliver unsere Küchen nun schon mit seinen genialen Ideen . Jetzt gibt es sein Erstlingswerk als e…

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Schweiz Reader's Digest Deutschland

Die mediterrane Küche - vielfältig, bunt und gesund

Gesunde Rezepte mit Urlaubsfeeling: Mediterrane Küche für zuhause Viel frisches Gemüse, Fisch und Olivenöl - das sind die Zutaten, die Gerichte aus dem Mittelmeerraum so köstlich machen. In diesem Kochb…

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Wighard Strehlow

Das Hildegard-von-Bingen-Kochbuch

Lebensmittel sind die besten Heilmittel - davon war Hildegard von Bingen bereits vor 800 Jahren überzeugt! Neben Dinkel, dem sie eine besondere Heilwirkung zuschreibt, stehen viele Gemüse, Früchte, Kräute…

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Teubner

TEUBNER Food

Das ausführliche Kompendium zum Thema Warenkunde: Produktinformationen zu über 2000 Lebensmitteln aus aller Welt. Das Buch bietet über 2000 Fotos, zahlreiche neue Produktaufnahmen, opulente doppelseitige …

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Bianca Zapatka

Vegan Paradise

Himmlische Rezepte aus aller Welt Lust auf eine kulinarische Weltreise durch das vegane Paradies? In ihrem neuen Buch stellt die vegane Foodbloggerin, Kochbuch-Bestsellerautorin und Foodstyling-Queen Bi…

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365 Zuckerfrei-Rezepte

365 Rezepte

Bye-bye Zucker . Zuckerfrei kochen und genießen:365 köstliche Gerichte ohne Haushaltszucker . Von süß bis herzhaft:Desserts, Kuchen, Getränke, Frühstück, Salate, Suppen, Snacks & Hauptgerichte . Super …

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Das ultimative Männer-Kochbuch

Kochen ist Männersache! . Für jeden Typ das richtige Rezept Für Kochanfänger, Draufgänger, Verführer und Familienväter . Einfach lässig Alle Rezepte mit Farbfoto und gelingsicherer Schritt-für-Schritt-A…

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DDR Kochbuch

Die gute Küche der DDR - War das lecker - damals! - Über 80 köstliche Rezeptideen - Erinnerungen an schöne Stunden! - Von Affenfett bis Waldmeisterschaum Begleiten Sie den Autor auf eine vergnügliche und …

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Hülsenfrüchte

Besser essen durch pflanzliches Eiweiß . 50 Rezepte für jeden Tag Leckere Ideen mit Kichererbsen, Bohnen, Linsen, Erbsen und mehr . Grüne Proteinpower Gesunde Ernährung durch wertvolles pflanzliches Ei…

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Gastón Acurio

Peru - Das Kochbuch

Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: "Peru - das Kochbuch" nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen! Ein Kochbuch so bunt wie die peruanische Küche. Exotische Spezialitäten…

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Cecilie Hauge Ågotnes

Fodmap

Endlich Ruhe im Bauch Mit dieser abwechslungsreichen, einfach zuzubereitenden und leckeren Low-FODMAP-Diät können Sie Ihren Bauch besänftigen und Verdauungsstörungen deutlich lindern. Cecilie Ågotnes lei…

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Alexis Gabriel Aïnouz

OMG! Das Kochbuch von French Guy Cooking: 100 Wow!-Rezepte und geniale Küchen-Hacks

French Guy Cooking - verrückt, charmant und absolut begeisternd! Der YouTube-Kanal "French Guy Cooking" sorgt international für Furore. Über 800.000 Fans freuen sich Woche für Woche auf die neuen Küchenex…

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Johan Åkerberg

Holy Smoke BBQ

Seit einigen Jahren muss man nicht mehr die weite Reise nach Texas auf sich nehmen, um den authentischen amerikanischen BBQ-Geschmack zu genießen. Ribs, Brisket und Pulled Pork sind in Europa angekommen. …

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Abdel Alaoui

Marokko

Einfach kochen - marokkanisch genießen! Folgen Sie Profikoch Abdel Alaoui auf eine kulinarische Reise in seine Heimat Marokko. In seinem Kochbuch teilt er 100 traditionelle Familienrezepte : Bei Lamm-…

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Grundkochbücher & Lexika