Thekla Wilkening: Das Bio-Pizza Dilemma
Das Bio-Pizza Dilemma
Buch
- Der überraschende Wegweiser zu mehr Nachhaltigkeit
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- Redline, 07/2021
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783868818482
- Bestellnummer: 10524504
- Umfang: 272 Seiten
- Gewicht: 326 g
- Maße: 208 x 134 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 13.7.2021
Klappentext
LEBENSLUST STATT ZUKUNFTSFRUSTEin »Weiter so« kann es in der Klimakrise nicht geben. Doch allzu oft scheint es, als könnten wir, abgesehen vom Kauf nachhaltiger und fairer Produkte, wenig dazu beitragen, die Wale zu schützen und den Regenwald zu retten. Aber reicht es wirklich aus, wenn auf der Pizza »Bio« steht? Wird so nicht lediglich suggeriert, dass Konsument*innen allein gleichzeitig für den Untergang UND die Rettung der Welt verantwortlich sind?
Die Autoren decken auf, dass dies nur zu Überforderung, Frust und Verwirrung führt. Sie zeigen, dass und wie eine andere, echte Nachhaltigkeit möglich ist. Denn diese ist auch eine Haltung - eine bereichernde noch dazu. Ihr Buch macht mit informativen Hintergründen, praktischen Tipps und lebensrettenden Einsichten Mut für ein lustvolleres und nachhaltigeres Leben. Denn was gut für die Welt ist, ist auch gut für uns alle!
Biografie (Robin Haring)
Robin Haring, Prof. Dr. habil., ist Demograf, Epidemiologe und Professor für vergleichende Gesundheitswissenschaften an der Europäischen Fachhochschule in Rostock. Nach dem Diplomstudium der Demografie an der Universität Rostock, der Promotion an der Universitätsmedizin Greifswald und einem einjährigen Post-Doc-Stipendium an der Boston University bildeten seine wissenschaftlichen Arbeiten zum Thema "Testosteron als Biomarker für Männergesundheit" die Grundlage zur Habilitation im Jahr 2013.Anmerkungen:
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