Indien - Das Kochbuch - Pushpesh Pant (Buch)

Pushpesh Pant

Buch

Die Bibel der indischen Küche

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Verlag:: Phaidon bei ZS, 08/2021
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783947426218
Artikelnummer:: 10483833
Umfang:: 816 Seiten
Gewicht:: 1592 g
Maße:: 282 x 192 mm
Stärke:: 68 mm
Erscheinungstermin:: 6.8.2021

Klappentext

Vielfältig, würzig und durch eine Vielzahl vegetarischer Gerichte sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1000 getesteten Rezepten präsentiert diese komplett überarbeitete Ausgabe die indische Kochkunst in ihrer schier unendlichen Vielfalt. Von Nord nach Süd, von West nach Ost. Verpackung, Cover, Papier und Fotografie - "Indien - Das Kochbuch" vermittelt schon beim Kauf das Lebensgefühl des indischen Subkontinents. Die verständlichen und doch raffinierten Rezepte sind ein Fest für die Sinne. Das Standardwerk für Freunde orientalischer Geschmackswelten, ob Anfänger oder Kenner. - Auslieferung im hochwertigen Jutebeutel -

Biografie

Pushpesh Pant ist Foodjournalist und Autor diverser Kochbücher. 20 Jahre lang hat er auf dem Subkontinent authentische Familienrezepte gesammelt, geprüft, getestet und bearbeitet.

Anmerkungen:

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