Phaidon Bei Zs – alle Bücher

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Margarita Carrillo Arronte,
Mexiko - Das Kochbuch

Die definitive Bibel der mexikanischen Küche ! Von der klassischen Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionellen Pozole-Eintopf mit Kartoffeln bis hin zu süßen Mais-Tamales, dieses Kochbuch…

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Buch

Diora Fong Chan, Kei Lum Chan,
China - Das Kochbuch

China präsentiert mit über 650 authentischen Rezepten und begleitenden Texten einen einzigartigen Einblick in die Kochkultur Chinas. Das chinesische Autorenpaar bereiste ganz China, recherchierte, sammelt…

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Buch

Jean-Pierre Gabriel
Thailand - Das Kochbuch

Dieses Kochbuch darf in keiner Sammlung von Fans der asiatischen Küchen fehlen! In über 3 Jahren Recherche hat der Fotograf und Food-Journalist Jean-Pierre Gabriel über 500 authentische Rezepte der Thai-K…

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Buch

Salma Hage,
Levante vegetarisch

Eine großartige Hommage an die vegetarische Traditionsküche der Levante mit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. Aber auch weniger bekannte Spezialitäten wie Pastinaken-Beign…

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Buch

Jeff Koehler,
Das Balearen-Kochbuch

Tauchen Sie ein in die authentische Küche der Balearen - mit diesem einzigartigen Kochbuch voller Rezepte, Geschichten und stimmungsvoller Bilder. Entdecken Sie die kulinarischen Schätze vonMallorca, Meno…

lieferbar ab 1.4.2026.

Buch

Gabrielle Langholtz
Amerika - das Kochbuch

800 Rezepte, 50 Staaten, 1 Land, 1 Kochbuch "Amerika - Das Kochbuch" ist die umfangreiche Länderbibel zur amerikanischen Küche und demonstriert die gesamte Bandbreite der amerikanischen Kulinari…

sofort lieferbar

Buch

Pushpesh Pant
Indien - Das Kochbuch

Vielfältig, würzig und durch eine Vielzahl vegetarischer Gerichte sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1000 getesteten Rezepten präsentiert diese komplett überarbeitete Ausgabe die indische Kochkunst in i…

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Buch

Phaidon,
Der Silberlöffel - Pasta

Dieses Buch ist der ultimative Guide zu italienischer Pasta . Nach Nudelsorten sortiert präsentiert es die besten Rezepte aus der berühmtenSILBERLÖFFEL-Küche - seit über 70 Jahren die beliebteste Kochbuch…

lieferbar ab 1.4.2026.

Buch

Nancy Singleton Hachisu
Japan - das Kochbuch

Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: "washoku" - food of Japan wird in diesem Buch in bewährte…

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Tara Stevens
Neapel und Amalfiküste

Das Kochbuch >>Neapel und die Amalfi küste<< nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise zu einer der malerischsten Küsten Italiens.

sofort lieferbar

Buch

Der Silberlöffel

Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als "Il Cucchiaio d'argento" erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit über einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein…

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Der Silberlöffel für Kinder

Nudeln und Pizza stehen auf der Beliebtheitsskala bei Kindern ganz weit oben. Nach dem Welterfolg der Silberlöffel Reihe kommt die "Bibel der italienischen Küche" für Kinder jetzt in einer brand…

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