Konfitüre, Marmelade und Gelee, Fester Einband
Konfitüre, Marmelade und Gelee
Buch
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- Herausgeber:
- Ralf Frenzel
- Verlag:
- Tre Torri Verlag GmbH, 04/2021
- Einband:
- Fester Einband
- ISBN-13:
- 9783960331063
- Gewicht:
- 934 g
- Maße:
- 267 x 220 mm
- Stärke:
- 22 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.4.2021
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Klappentext
Einmachen, einkochen, hausgemacht! Das Standardwerk rund um Eingemachtes trumpft mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee-Rezepten auf - für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den Klassikern findet man auch aufregende Kombinationen wie "Rosenblütengelee" oder "Brombeere mit Prosecco". Ob Kern- oder Steinobst, Beeren, Zitrus- oder exotische Früchte - die Rezepturen sind ganz einfach in der heimischen Küche umzusetzen und werden von hilfreichen Informationen zur Zubereitung ergänzt. Darüber hinaus werden verschiedene Gelier- sowie Süßungsmittel beschrieben und erklärt, welche Kräuter und Gewürze sich gut kombinieren lassen.
