Kathrin Salzwedel: Wurzelgemüse, Gebunden
Wurzelgemüse
Buch
- Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage
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Aktueller Preis: EUR 14,00
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(United States of America): EUR 19,90
- Verlag:
- Thorbecke Jan Verlag, 08/2021
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783799515238
- Artikelnummer:
- 10471758
- Umfang:
- 232 Seiten
- Sonstiges:
- mit zahlreichen Fotos
- Gewicht:
- 1108 g
- Maße:
- 261 x 199 mm
- Stärke:
- 26 mm
- Erscheinungstermin:
- 23.8.2021
Klappentext
Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knackig-frischen Aromen. Neue herzhafte und sogar süße vegane und vegetarische Rezepte mit bekannten und fast vergessenen Wurzelgemüsesorten sowie Rezept-Klassiker mit neuem Dreh sorgen dafür, dass uns in diesem Jahr die Gemüseküche nie langweilig wird.
- Das perfekte Buch für Abonnenten von Gemüsekisten
- Neben den >>Klassikern<< gibt es Rezepte zu alten Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Topinambur, Steckrübe u. v.m.
- Mit Wissenswertem zu Anbau, Ernte, Saison und Inhaltsstoffen
Anmerkungen:
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Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
Wurzelgemüse
Aktueller Preis: EUR 14,00
