Sonne im Glas

Karin Iden

Buch

Die besten Marmeladen und Chutneys für dich

„Sonne im Glas“ in großer Schrift. Bunte Früchte und Beeren, darunter Marmeladenglas mit karo-kariertem Deckel.

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Aktueller Preis: EUR 14,00

Versandkosten (United States of America): EUR 19,90

Illustration:: Marjolein Bastin
Fotos:: Oliver Brachat
Verlag:: Coppenrath, 03/2026
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783756710737
Artikelnummer:: 12515925
Umfang:: 64 Seiten
Sonstiges:: 4-fbg.
Gewicht:: 300 g
Maße:: 191 x 166 mm
Stärke:: 11 mm
Erscheinungstermin:: 16.3.2026

Klappentext

Für ein bisschen Sonne im Glas

Köstliche Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Chutneys
Mit praktischen Tipps zum Einkochen
Hochwertige Ausstattung und Illustrationen von Marjolein Bastin
Ideal als Geschenk oder für die eigene Küche

Ob fruchtige Erdbeermarmelade, pikantes Pfirsich-Feigen-Chutney oder süße Kirsch-Cassis-Konfitüre - dieses kleine Kochbuch liefert die besten Rezepte für selbst gemachte Marmeladen, Konfitüren und Chutneys. Hier wird jede Frucht, ob aus dem Garten oder vom Markt, zur Delikatesse und jedes liebevoll dekorierte Glas zum perfekten Geschenk. Mit praktischen Tipps zum Einkochen und bezaubernden Illustrationen der beliebten Illustratorin Marjolein Bastin.

Biografie (Karin Iden)

Karin Iden ist diplomierte Diätassistentin, arbeitet seit 20 Jahren für Zeitschriften- und Buchverlage und ist Mitglied des Food Editor Club Deutschland

Biografie (Marjolein Bastin)

Marjolein Bastin wurde 1943 in Loenen geboren. Sobald sie als Kind Pinsel und Stift halten konnte, begann sie die Bäume, Blumen und Felder ihrer Umgebung in Bildern festzuhalten. Ab 1960 studierte sie fünf Jahre an der renommierten Kunstakademie in Arnheim. Schon dort fiel jedem ihre besondere Liebe zur Natur und die damit verbundene außergewöhnliche Detailgenauigkeit auf.§Nach dem Studium erschienen Marjolein Bastins Bilder regelmäßig in der bekannten niederländischen Frauenzeitschrift"Libelle". Im Jahr 1990 entdeckte die größte nordamerikanische Grußkartenfirma ihre Zeichnungen - damit begann ein beispielloser Siegeszug um die ganze Welt. Heute leben Marjolein Bastin und ihr Ehemann abwechselnd in Landhäusern in den Niederlanden und Missouri, USA und einem Haus auf den tropischen Cayman Inseln - für Marjolein bedeuten sie eine Fülle von unterschiedlichen Naturschauplätzen, die es festzuhalten gilt. Sie schafft ihren Lesern so einen einzigartigen Einblick in die verschiedensten Landschaften dieser Welt.

Biografie (Oliver Brachat)

Oliver Brachat erlernte den Beruf des Kochs und arbeitete danach mehr als 12 Jahre in verschiedenen Spitzenrestaurants in Deutschland und anderen Ländern.