Julius Fiedler: Natürlich vegan, Gebunden
Natürlich vegan
- Köstliche & ursprüngliche plantbased Rezepte aus aller Welt. Über 90 vegane traditionelle Gerichte von Julius Fiedler (@hermann)
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- Herausgeber:
- DK Verlag
- Übersetzung:
- Wiebke Krabbe
- Verlag:
- Dorling Kindersley Verlag, 07/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783831051502
- Artikelnummer:
- 12183879
- Umfang:
- 240 Seiten
- Sonstiges:
- Mit farbigen Fotos und Illustationen
- Gewicht:
- 1030 g
- Maße:
- 253 x 197 mm
- Stärke:
- 29 mm
- Erscheinungstermin:
- 28.7.2025
Klappentext
Schon immer vegan: Plantbased Rezepte aus aller Welt
¿ Über 90 pflanzenbasierte Gerichte von Food-Content-Creator Julius Fiedler
¿ Inspiriert von traditionellen Küchen weltweit : von indischen Dosa bis zu zitronigen Koftesi aus der Türkei
¿ Authentische Rezepte, praktische Anleitungen & faszinierende Anekdoten
¿ Snacks, Hauptgerichte, Desserts & mehr aus unverarbeiteten, natürlichen Zutaten
"Wunderschön und inspirierend. Julius feiert den puren Genuss von gutem Essen ." - Jamie Oliver
Natürlich vegan - weltweit inspiriert, köstlich umgesetzt
Begebt euch mit Julius Fiedler (@hermann) auf eine kulinarische Reise durch die Welt der internationalen pflanzlichen Küche und entdeckt ursprüngliche vegane Gerichte, die in vielen Kulturen schon immer selbstverständlich waren. Ob chinesische, handgezogene Biang Biang Nudeln oder süße gefüllte Sesambällchen - jedes Gericht erzählt die Geschichte einer Tradition und bietet neue Kochinspiration. Mit naturbelassenen Zutaten, bewährten Techniken und kreativen Rezepten zeigt Julius in seinem veganen Kochbuch, wie vielseitig, nährstoffreich und lecker pflanzenbasierte Ernährung sein kann.
Purer Geschmack im Einklang mit der Natur: "Natürlich vegan" bringt die ursprüngliche Vielfalt der pflanzlichen Küche auf deinen Teller!
Biografie (Wiebke Krabbe)
Wiebke Krabbe studierte Anglistik und Romanistik an der Universität Hamburg und begann ihre berufliche Laufbahn in der Hamburger Zeitschriften-Redaktion eines britischen Verlagshauses. In der Familienpause ab Mitte der 1980er Jahre übernahm sie erstmals Aufträge für Übersetzungen von Zeitschriften-Artikeln, Kinderbüchern und zwei Kriminalromanen. Seit 1991 ist sie vollberuflich als freie Übersetzerin tätig. 2001 erwarb sie das Diploma in Translation des Institute of Linguists. Sie lebt in einem idyllischen, schleswig-holsteinischen Dorf nahe der Ostseeküste.Anmerkungen:
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