Julia Ruby Hildebrand: Gourmet-Salate, Gebunden

Klappentext

Salat zum Dinner

70 moderne Salatgerichte
für gesundheitsbewusste Gourmets

Lässig und cool präsentieren sich die
70 raffinierten veganen und vegetarischen Salatrezepte
in diesem Kochbuch. Gegrillter Römersalat mit gerösteten Kichererbsen und Tahini-Joghurt-Dressing, Ananas-Kokos-Reissalat mit Erdnusssauce oder Hirse-Bowl mit Süßkartoffeln, Trauben und orientalischem Rotkohl begeistern Küchenperformer*innen und Figurbewusste gleichermaßen und machen das Buch zu einer echten Bereicherung in jedem Bücherregal. So lässt sich leichte Küche stilvoll genießen - allein, zu zweit und auch mit Gästen.