Jamie Purviance: Weber's Wintergrillen, Gebunden
Weber's Wintergrillen
- Die besten Rezepte
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Verlag:
- Graefe und Unzer Verlag, 09/2014
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783833842320
- Artikelnummer:
- 5123167
- Umfang:
- 192 Seiten
- Sonstiges:
- 150 Fotos
- Copyright-Jahr:
- 2014
- Gewicht:
- 730 g
- Maße:
- 243 x 186 mm
- Stärke:
- 21 mm
- Erscheinungstermin:
- 24.9.2014
- Serie:
- GU Weber Grillen
Filmausschnitte/Videotrailer
Klappentext
Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Winterschlaf schicken, denn jetzt wird er auch bei Eis und Schnee angeheizt! Wintergrillen heißt der neue Trend, und Jamie Purviance, Grillexperte No. 1, liefert die perfekten Rezepte dafür: Ob saftige T-Bone-Steaks mit Cranberry-Meerrettich-Chutney, würzig-dampfendes Weiße-Bohnen-Stew oder die knusprige Weihnachtsgans mit Maronen-Apfel-Füllung - gegrillt wird mit allem, was die kalte Jahreszeit zu bieten hat! Und wenn dann der verheißungsvolle Duft von winterlichen Gewürzen in der Luft liegt und das Fleisch über der heißen Glut zischt, hält es garantiert niemanden mehr in der warmen Stube. Grillen nur im Sommer? Schnee von gestern!
Biografie
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.§Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.Anmerkungen:
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