Ilse Gutjahr: Reste sind das Beste, Gebunden
Reste sind das Beste
Buch
- Resteverwertung in der Vollwertküche
- Verlag:
- Emu-Verlags-GmbH, 11/2017
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783891892213
- Artikelnummer:
- 7857421
- Umfang:
- 208 Seiten
- Gewicht:
- 515 g
- Maße:
- 238 x 169 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.11.2017
Klappentext
Jährlich werden in Deutschland mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeschmissen.
Biografie (Erika Richter)
Dr. Erika Richter, Jahrgang 1938. Dramaturgie-Studium an der Deutschen Hochschule für Filmkunst Potsdam-Babelsberg (1956-1960), danach Zusatzstudium in Moskau. Redakteurin der Zeitschrift filmwissenschaftliche mitteilungen. 1975 Dissertation über DEFA-Gegenwartsfilme der frühen siebziger Jahre. 1975-1991 Dramaturgin im DEFA-Spielfilmstudio. Ab 1992, zunächst mit Rolf Richter, nach seinem Tod im August 1992 allein, verantwortlich für die Herausgabe der Zeitschrift Film und Fernsehen bis 1999. Lebt in Berlin.Anmerkungen:
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