Holger Zurbrüggen: Die Risotto-Bibel
Die Risotto-Bibel
Buch
- 75 feine Variationen des italienischen Klassikers. Die besten Tipps & Rezepte vom Risotto-Weltmeister.
- Fotos:
- Marcin Jucha
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 06/2024
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959616676
- Artikelnummer:
- 10791357
- Umfang:
- 224 Seiten
- Gewicht:
- 908 g
- Maße:
- 257 x 191 mm
- Stärke:
- 24 mm
- Artikelnummer:
- 10791357
- Erscheinungstermin:
- 28.6.2024
Klappentext
DAS Standardwerk für Risotto!Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der
italienischen Küche
. Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes
Wohlfühlgericht
. Allerdings steckt beim Kochen von Risotto der Teufel im Detail: falscher Topf, falsche Brühe, falscher Reis, überkocht, nicht ganz gar ... Richtig gutes Risotto erfordert
Knowhow
! Wissen, das dieses Risotto Kochbuch zusammen mit
75 Rezepten
vom
Risotto-Weltmeister Holger Zurbrüggen
liefert. Ein
Grundkochbuch
, das in keiner Küche fehlen sollte.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
Holger Zurbrüggen
Die Risotto-Bibel
EUR 32,99*
