Ellen Heidböhmer: Heilendes Gemüse, Flexibler Einband
Heilendes Gemüse
Buch
- Natürlich gesund mit alten Gemüsesorten
- Verlag:
- Herbig, 06/2021
- Einband:
- Flexibler Einband
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783968590080
- Artikelnummer:
- 10456983
- Umfang:
- 128 Seiten
- Sonstiges:
- 0 schwarz-weiße und 0 farbige Abbildungen, 0 schwarz-weiße und 21 farbige Fotos
- Gewicht:
- 228 g
- Maße:
- 185 x 125 mm
- Stärke:
- 10 mm
- Erscheinungstermin:
- 17.6.2021
Klappentext
Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Petersilienwurzel, Stielmus, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.
Biografie
Ellen Heidböhmer, Jahrgang 1963, ist Dolmetscherin und Übersetzerin für Englisch und Französisch. Seit 2001 arbeitet sie freiberuflich als Autorin, Lektorin und Übersetzerin. Neben Gesundheitsratgebern hat sie auch Kurzgeschichten, Geschenkbücher und Romane veröffentlicht. Ellen Heidböhmer lebt mit ihren Kindern am Rand des Ruhrgebiets.Anmerkungen:
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