Madhur Jaffrey: Currys, Currys, Currys, Gebunden
Currys, Currys, Currys
Buch
- indisch - kreolisch - asiatisch
- Übersetzung:
- Susanne Kammerer
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 09/2021
- Einband:
- Gebunden, ,
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783884729809
- Artikelnummer:
- 2239069
- Umfang:
- 352 Seiten
- Sonstiges:
- 56 Abbildungen
- Nummer der Auflage:
- 21007
- Ausgabe:
- 7. Auflage
- Copyright-Jahr:
- 2013
- Gewicht:
- 1375 g
- Maße:
- 254 x 200 mm
- Stärke:
- 33 mm
- Erscheinungstermin:
- 28.9.2021
Klappentext
Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.
Anmerkungen:
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