Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern, Gebunden
Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern
- Herausgeber:
- Anna Heiss
- Verlag:
- Edition Raetia, 11/2019
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9788872834213
- Artikelnummer:
- 2928092
- Umfang:
- 160 Seiten
- Copyright-Jahr:
- 2012
- Gewicht:
- 344 g
- Maße:
- 218 x 166 mm
- Stärke:
- 18 mm
- Erscheinungstermin:
- 28.11.2019
Klappentext
Es gibt sie noch: die gute, ursprüngliche Südtiroler Küche. Wir finden sie in den schlichten alten und neuen Dorfkochbüchern: Frauen, Männer, Junge, Alte, Vereine und Verbände haben sich die Mühe gemacht und die Hausfrauen und Bäuerinnen nach ihren traditionellen Rezepten befragt. Daraus sind besondere Kochbücher entstanden. Die Obermaiser Frauen zählten zu den ersten, bald folgten die Kalterer, die Montaner, die Frauen von Feldthurns und viele andere. Es sind grundverschiedene Kochbücher entstanden und doch wollen sie alle das Gleiche: Rezepte zum Nachkochen, Ausprobieren, Wiederentdecken. Rezepte für jeden Tag, für die man meist alle Vorräte im Haus hat. Rezepte für einfach gutes Essen.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
