Trefferliste "Kimchi" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

Anna-Maria Bahr-Schmidt & Guido Schmidt,

That's Kimchi

Kimchi-licious: Kimchi-Know-how trifft auf unendlich leckere Kimchi-Rezepte! Hamburger Start-Up "That's Kimchi" präsentiert 80 Rezepte rund um das fermentierte Superkraut Koreanischer Klassike…

Ae Jin Huys

Kimchi

Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes KimchiKimchi ist ein wahres Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermentiertem Gemüse schmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf un…

Kimchi

Kimchi, das herzhafte Sauergemüse nach koreanischer Art, ist heutzutage wahrhaft in aller Munde. Und das vollkommen zurecht, denn sowohl seine Zutaten wie auch die Art der Herstellung machen es zu einem d…

Simple Cookbooks

Koreanisch kochen für Anfänger: Koreanisches Kochbuch - 80 einfache & leckere Rezepte | Inklusive vegetarischer Rezepte, Kimchi, Suppen und Nachspeisen

Die koreanische Küche gilt nicht nur als eine der geschmackvollsten Küchen, sondern auch als eine der gesündesten. Sie bietet viele abwechslungsreiche Rezepte, die vor allem in Kombination mit Reis sehr l…

Leonie Henseler

Koreanisches Kochbuch - schnell, authentisch & einfach: Die leckersten koreanischen Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Suppen, Kimchi, Streetfood, Dips uvm.

Koreanisches Kochbuch: Wenn Sie koreanisch kochen möchten, ohne stundenlang Zutaten zu suchen oder an komplizierten Rezepten zu scheitern, dann lesen Sie weiter. Sie lieben den Geschmack von Korea - aber …

Eje Eje

Primordial Soup

Eje Eje, das kreisende Nebenprojekt des Satellites-Gründers und Multiinstrumentalisten Itamar Kluger, bringt mit »Primordial Soup«, seinem zweiten Album auf Batov Records, einen noch größeren Topf mit Ein…

Jihyun 'Kimmy' Kim

Kimchi

Whether you're curious about fermentation, passionate about Korean cuisine, or simply looking to bring something bold and beautiful into your kitchen, this book is for you.In South Korea, kimchi is part o…

Katsu Lask

Fermentation

Fermentieren für Einsteiger: 60 einfache Rezepte für eine kreative KücheWie verwandelt man Erdbeeren in spritzige Limo oder Weißkraut in einen Umami-Kick? Entdecken Sie die uralte und geniale Kunst des Fe…

Alice Amelia,

Korean Love Story

INSPIRIERT VON KDRAMEN und bereit für alles, was nach Neuanfang riecht, wagt Alice mit 21 Jahren den Sprung ins Unbekannte: Seoul. Blöd nur, dass sie kein Koreanisch spricht und die Realität der Stadt so …

Nico Muhly

Pachinko (Clear Vinyl)

Akiko Yano

Honto No Kimochi

Natürlich Fermentieren

280 Seiten, über 70 Rezepte und eine große Leidenschaft: Fermentieren lernen, verstehen und genießen! In diesem Buch zeigt das WECK-TEAM neue Möglichkeiten des Haltbarmachens. Wobei neu vielleicht nicht g…

Sam Cooper,

Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann

Das 1x1 rund um die Fermentation Fundiertes Fachwissen vom Fermentations-Experten : "@chef.sam.black " Sam Cooper verrät erstmals sein Wissen für die eigene Küche Einfach erklärte Techniken &a…

Martin Hyun

Gebrauchsanweisung für Südkorea

Im Land der MorgenstilleK-Pop, Kimchi und koreanischer Dreikampf: Der in Deutschland geborene Martin Hyun erklärt uns die malerische Heimat seiner Eltern. In der so hart wie nirgendwo sonst gearbeitet, ab…

Ljuba Fitze

Einfach einkochen & fermentieren

Einfach einkochen & fermentieren - Vorräte, die wirklich gelingenWenn im Sommer Tomaten, Gurken und Beeren in Hülle und Fülle da sind, stellt sich jedes Jahr dieselbe Frage: Wie konserviere ich das al…

Nadine Schünemann

Fermentieren - Twist your Taste!

Einfach starten - vielseitig genießenKnisternde Gläser, sprudelnde Kulturen, überraschende Aromen - Fermentieren ist der Food-Trend, der Genuss, Gesundheit und Kreativität verbindet. Was früher als veralt…

Martin Storr, Constanze Storr

Fermentieren macht gesund

Die unglaubliche Heilkraft fermentierter LebensmittelDie Ernährung auf Basis fermentierter Speisen ist nicht nur ein neuer Trend , sondern auch in gesundheitlicher Hinsicht top. Neueste Studien zeigen, da…

Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey

Fermentieren

Der Fermentier-Klassiker - jetzt als erweiterte Jubiläumsausgabe mit 65 neuen Rezepten für deinen abwechslungsreichen, köstlichen und gesunden Gemüsevorrat!Fermentieren ist das neue Retro Fermentieren ist…

Masabumi Kikuchi (1939-2015)

Matrix