Umami – Bücher, CDs, LPs und mehr

Jacob Grant,

Umami

Es gibt so viel mehr als "Nudeln ohne Soße"Fördert Offenheit für neue Gerichte und Aromen - ideal für "picky eaters"Liebevolle Illustrationen und eine herzerwärmende Geschichte über Mu…

Ana Romas

Süß. Salzig. Sauer. Bitter. Umami.

Nach ihrem erfolgreichen Debüt 'Anushka' präsentiert Ana Romas in ihrem zweiten Kochbuch eine kulinarische Mindmap. Ihre zahlreichen Reisen inspirieren sie, ihre ohnehin außergewöhnlich kreativen Rezepte …

Laura Welslau, Jasmin Erler

Umami

Lust auf Japanisch? Du zauberst mit UMAMI die leckersten japanischen Gerichte, komplett vegan und gesund. Ob kreative Suppen, beliebtes Streetfood oder traditionelle Küche - es ist für jeden Geschmack etw…

Stephane Galland (geb. 1969)

Kanda

Laura Santini

Umami

Explore the wonder and magic of the fantastic fifth taste with over 60 tantalizing recipes that take flavor to another dimension.Umami is the super-savory fifth basic taste. It is both ubiquitous and elus…

Stephane Galland & Lucia Pires & Louise van den H

Kanda

Two Year Vacation

Expedition Nowhere

AUA

I Don't Want It Darker

»I Don't Want It Darker« ist ein Album der Gegensätze: Während sich das Duo auf textlicher Ebene an lakonischen Erzählungen am Rande der Selbstaufgabe abarbeitet, sprudeln die Songs musikalisch nur so v…

Callejon

Fandigo (Limited Deluxe Edition Boxset)

»Fandigo« ist anders als alles, was Callejon bislang gemacht haben und zeigt die Düsseldorfer auf dem Höhepunkt ihrer kreativen Entwicklung. Keine Missverständnisse: Callejon haben sich auf »Fandigo« …

The Strangers

The Strangers (Limited Edition)

The Strangers bringt Hervé Salters AKA General Elektriks und zwei außergewöhnliche Rapper zusammen: Der Franzose Leeroy (ex-Saïan Supa Crew) und der Amerikaner Lateef The Truthspeaker (Blackalicious) in e…

AUA

AUA (Box Set) (Limited Edition)

Mit ihrem dritten Studioalbum »Painkiller No. 1« schloss das Duo AUA erst vor wenigen Wochen eine faszinierende Trilogie ab, die die Entwicklung ihres einzigartigen Sounds und ihrer künstlerischen Vision …

Two Year Vacation

Expedition Nowhere (Purple Vinyl)

Ram

30 Years Of Ram Remixed (Limited Collectors Edition)

Seit drei Jahrzehnten ist RAM eine der leidenschaftlichsten und stärksten Kräfte der Trance-Musik. RAM (richtiger Name: Ram Boon) stammt aus den Niederlanden - dem Geburtsort einiger der bekanntesten Name…

Le1f

Riot Boi

Le1f blickt immer nach vorne. Seit der Veröffentlichung seines Mixtapes »Dark York« in 2012 hat sich der in Manhattan aufgewachsene Khalif Diouf für seine Lyrics, seinen Flow und vor allem die Auswahl sei…

Callejon

Fandigo (180g)

»Fandigo« ist anders als alles, was Callejon bislang gemacht haben und zeigt die Düsseldorfer auf dem Höhepunkt ihrer kreativen Entwicklung. Keine Missverständnisse: Callejon haben sich auf »Fandigo« …

2raumwohnung

Nacht und Tag

Ein 24-Stunden-Doppelalbum »Nacht und Tag« – der Titel des neuen Albums von 2raumwohnung gibt bereits einen Hinweis auf das spezielle Konzept, das hinter der Platte steckt. Für ihr mittlerweile achtes …

Riku Eats, Riku Tanaka

Umai! Einfach japanisch kochen

Hol dir Japan nach Hause! Riku zeigt dir 50 Rezepte der japanischen Küche, die schnell und einfach zubereitet werden können. Möchtest du wissen, welche Basics du für authentische Rezepte benötigst und wie…

Ryland Peters

Asian Snacks

Immerse yourself in the DELICIOUS world of PAN-ASIAN SNACKS with this fantastic collection of over 50 recipes, from SAMOSAS TO SUSHI and DUMPLINGS TO DOSA.Travel around the FAR EAST from the comfort of yo…

2raumwohnung

Nacht und Tag

Ein 24-Stunden-Doppelalbum »Nacht und Tag« – der Titel des neuen Albums von 2raumwohnung gibt bereits einen Hinweis auf das spezielle Konzept, das hinter der Platte steckt. Für ihr mittlerweile achtes …