Ulmer Eugen Verlag – alle Bücher, Seite 7

Gilles Leblais,
Meine lebendige Hecke

Amseln finden Beeren und bauen Nester, Eichhörnchen turnen durchs Geäst, während der Igel Insekten im Dickicht erbeutet - Hecken im Garten sind nicht nur Wind- oder Sichtschutz für den Mensch, sondern bie…

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Buch

Annette Lepple
Garten ohne Gießen

Du willst an heißen Sommertagen nicht ständig gießen müssen, sondern deinen Garten nachhaltiger gestalten? Dieses Buch zeigt dir den Weg zum trockenheitstoleranten Garten: 44 robuste Stauden, Sträucher, T…

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Buch

Annette Lepple
Genießen statt Gießen

Der Klimawandel mit trockenen Sommern, langen Hitzeperioden und Starkregen erfordert ressourcenschonende Anpassungen bei der Bepflanzung und Pflege unserer Gärten. Annette Lepple zeigt Ihnen die besten Be…

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Buch

Annette Lepple
Mein Garten wächst im Topf

Geranien waren gestern! Heute werden Kübel, (Hänge-)Töpfe und Blumenkästen dauerhaft mit mehrjährigen Kübelkönnern gestaltet. Das spart Geld, Zeit und Ressourcen. Gartenexpertin Annette Lepple erklärt die…

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Buch

Heidi Lorey
Wintergemüse

Viele Gemüsegärten sind im Winter verwaist, der Gartenboden liegt ungenutzt da - dabei bietet die kalte Jahreszeit ganz eigene leckere Hochgenüsse! Heidi Lorey erläutert, wie Sie auch von Oktober bis März…

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Buch

Rita Lüder
Giftige Wildpflanzen

Welche Merkmale sind entscheidend? Darf ich die Pflanze anfassen? Wie wage ich mich an Doldenblütler? Wer tiefer ins Wildpflanzensammeln einsteigt, muss Giftpflanzen gut kennen. Die renommierte Autorin un…

lieferbar ab 22.1.2026.

Buch

Astrid Ludwig
Einmal gärtnern wie in Sissinghurst

Der Garten Sissinghurst in England ist ein Traumziel vieler Reisenden. Die Journalistin Astrid Ludwig wagt das Abenteuer und bewirbt sich als Praktikantin in diesem legendären Garten. Humorvoll erzählt si…

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Buch

Katrin Lugerbauer
Schattenstauden

Lernen Sie die dunkle Seite Ihres Gartens kennen und lieben! Die Problemzone Schatten gibt es in Katrin Lugerbauers Gartenwelt nicht. Im Gegenteil: Gerade Schattengewächse haben es ihr angetan. Die Autori…

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Buch

Katrin Lugerbauer
Wächst nicht gibt's nicht

Kennen Sie das, diese eine Gartenecke ist ein einziges Ärgernis, nichts will hier wachsen! Gartenexpertin Katrin Lugerbauer erklärt, warum an manchen Standorten das Wachstum ausbleibt, wie man den Boden v…

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Buch

Katrin Lugerbauer, Joachim Hegmann
Wilde Wiesen gestalten

Platz Kategorie "Bester Ratgeber" beim Deutschen Gartenbuchpreis 2022. Sonnendurchflutet und von Insekten umschwirrt - blütenreiche Wiesenlandschaften sind Sehnsuchtsorte, die man gerne im eigen…

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Buch

Günter Mader
Geschichte der Gartenkunst

Die "Geschichte der Gartenkunst" schlägt einen grossen Bogen von den Gärten des Altertums bis zu den Gärten des 20. Jahrhunderts. Der Autor beschreibt sehr anschaulich die verschiedenen Gartenst…

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Buch

Michaela Marx
Nix bleibt übrig

From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir …

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Buch

Natasja van der Meer,
Brennnessel

Woran müssen Sie denken, wenn Sie das Wort Brennnessel hören? Wer an Brennnesseln denkt, denkt meist zuerst an das unangenehme Gefühl der Brennhaare auf der Haut. Das ist äußerst schade, denn die Brennnes…

lieferbar ab 22.1.2026.

Buch

Natasja van der Meer,
Löwenzahn

Woran müssen Sie denken, wenn Sie das Wort Löwenzahn hören? Wer an Löwenzahn denkt, der erinnert sich meist an warme Sommer und den Spaß beim Spiel mit Pusteblumen aus der Kinderzeit. Dabei ist Löwenzahn …

lieferbar ab 22.1.2026.

Buch

Natasja van der Meer,
Werkstatt Natur

Hast du nach einem Spaziergang auch meistens eine Feder oder Muschel in der Tasche, die nicht einfach in einer Schublade oder im Regal verloren gehen soll? In diesem DIY-Handwerksbuch mit vielen Fotos zei…

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Buch

Hermann Mengler, Stefan Kraus
Weine verkosten

Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man…

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Buch

Margret Merzenich, Erika Thier
Brot backen im Holzbackofen

Brot backen im Holzbackofen nach alter Tradition: Egal ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen - die langjährigen "Eigenbrötlerinnen" Margret Merzenich und Erika Thier verhelfen Ihnen mit 60 tra…

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Buch

Anne Mühlmeier
For Food & Love

Verbundenheit mit der Natur, ein liebevoller Umgang mit uns selbst und die Leidenschaft für nachhaltiges Kochen - darum geht es in For Food & Love. Mit Leichtigkeit und ganz ohne erhobenen Zeigefinger…

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Buch

Anne-Marie Nageleisen
Gärtnern im Quadrat - Das Praxisbuch

Gemüse aus dem Garten? Nichts leichter als das. Gärtnern im Quadrat - der Gemüseanbau auf kleiner Fläche - erlaubt die Kombination von vielen verschiedenen Pflanzen, ohne dass Sie zu viel von nur einer So…

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Buch

Dietmar Näser
Regenerative Landwirtschaft

Dieses Buch zeigt Ihnen eine Alternative zur herkömmlichen Bodenbearbeitung. Hierbei wird das Bodenleben konsequent miteinbezogen. Dadurch unterscheidet es sich von vorhandenen bodenschonenden, konvention…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch