Bitterstoffe - Claudia Ritter (Buch)

Claudia Ritter

Bitterstoffe

Buch

Vorbeugen, heilen und genießen in 100 Rezepten. Für Stoffwechsel, Darm und Immunsystem

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Ulmer Eugen Verlag, 06/2023
Einband: Kartoniert / Broschiert
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783818619299
Bestellnummer: 11471539
Umfang: 128 Seiten
Sonstiges: 64 Farbfotos
Gewicht: 410 g
Maße: 232 x 166 mm
Stärke: 11 mm
Erscheinungstermin: 15.6.2023

Klappentext

Voll im Trend: Bitterstoffe. Wer sich bewusst ernähren möchte, kommt um Bitterstoffe nicht (mehr) herum. Bitterstoffe sind wahre Alleskönner: Sie wirken sich positiv auf den Stoffwechsel, die Darmgesundheit und das Immunsystem aus, können Heißhungerattacken stoppen und die Gallenproduktion anregen, werden als Fatburner gepriesen, sorgen für eine Balance im Hormonhaushalt und stärken bei Erschöpfung. Mehr als 100 Rezepte für den Genuss sowie für die Eigenbehandlung bei Beschwerden machen Lust auf Bitterstoffe. Kurzporträts von 24 Bitterpflanzen - darunter viele heimische Wildpflanzen - runden das Werk ab. Denn: Bitter macht fitter!

Biografie

Claudia Ritter geboren 1968, Heilpraktikerin und Ganzheitliche Ernährungs beraterin in Weiden in der Oberpfalz. Sie befasst sich seit langem mit den Heilwirkungen der heimischen Kultur- und Wildpflanzen. Autorin von Fachbeiträgen für verschiedene Zeitschriften, Dozentin für die praktische Anwendung von Heilpflanzen und naturheilkundliche Ernährungsthemen.