Kochen Deutschland – CDs, LPs, Bücher und mehr, Seite 2

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Hannes Finkbeiner
Schwarzwald. Meine kulinarische Heimat

Kirschtorte. Schinken. Hannes Finkbeiners kulinarische Reise führt nicht nur zu den Schwarzwälder Exportschlagern, sondern auch in versteckte Täler zu Teichwirten und hoch zu Schäferinnen auf die Grinden,…

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Buch

Volker Mehl
Gesunde Klosterküche für den Thermomix

Die Klosterküche im 21. Jahrhundert: Kochen Sie gesunde und leckere Gerichte mit dem Thermomix!Klosterküche und Thermomix - passt das überhaupt zusammen? Ja, sagt der erfahrene Koch, Ernährungsberater und…

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Buch

Angelika Koch
Eifel für Fortgeschrittene

Regionalgeschichte im GMEINER-Verlag

'Eifel für Fortgeschrittene' ist mehr als ein klassischer Reiseführer zu Maaren, Nordschleife oder Burg Eltz. Es ist ein journalistisches Lesebuch mit viel Humor: für neue Entdeckungen, fürs Aha-Erlebnis …

lieferbar ab 11.2.2026.

Buch

Angelika Koch
Westfalen für Fortgeschrittene

Knorrig und trendig und vor allem ganz anders, als man denkt: In Westfalen ist der Mensch 'hin un wech'. Eine Annäherung an eine unterschätzte Landschaft, die einst Römern das Fürchten lehrte. Hier treffe…

lieferbar ab 13.5.2026.

Buch

Walter Schübler
Küchen-Revoluzzer

Italien ohne Pasta, Wien ohne Mehlspeis, Böhmen ohne knedlík, Zuckerbäckerei ohne Zuckerbäckerstil: Nach 'Vom Essen zwischen den Kriegen' öffnet Walter Schübler ein weiteres Mal sein kulinarisches Archiv.…

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Buch

Timo Böckle
Koch ein!

Einkochen mal anders! Jung, modern und vor allem: mit Spaß. Der aus dem Fernsehen bekannte Profikoch Timo Böckle stellt in diesem Standardwerk alles vor, was Sie zum Thema sicher und genussvoll einkochen …

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Buch

Tanya Harding
Suppen

Rhino Westentaschen-Bibliothek - Band 090

Ein russisches Sprichwort besagt: "Lass mich in Deinen Suppentopf gucken und ich sage Dir, wer Du bist!" Gutes "Homecooking" mit regionalen Zutaten und einem Hauch Internationalität is…

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Buch

Gudrun Dietze
Thüringer Allerlei

"Thüringer Allerlei" nennt Gudrun Dietze ihr sechstes Back- und Kochbuch, denn es bietet eine abwechslungsreiche, vielfältige Mischung von Hausrezepten in bester Thüringer Tradition. Gebackenes …

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Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Wie funktioniert ein Brezelroboter? Wie kam die Acht in die Brezel? Und wer hat das salzige Laugengebäck erfunden? Pascal Cames folgt dem unwiderstehlichen Duft frischer Brezeln bis in die Backstuben hine…

lieferbar ab 25.3.2026.

Buch

Maria Hofmann, Helmut Lydtin
Bayerisches Kochbuch

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grund…

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Buch

Christiane Leesker, Vanessa Jansen
Das Beste vom Bodensee - Vegetarisch

Alles, was die vegetarische Küche des Bodensees an Wohlschmeckendem zu bieten hat!Leckerste Gerichte ohne Fleisch ¿ nach authentischen Rezepten zubereitet und vor Ort stimmungsvoll in Szene gesetzt.Atmosp…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Ingrid Pernkopf, Alexander Höss-Knakal,
Süßes Österreich

Ob klassisches Hefegebäck, fruchtige Kuchenspezialitäten, Köstlichkeiten mit Nüssen oder der Duft von frischen Keksen: Die Lust auf Süßes kennt in diesem Standardwerk der süßen Küche Österreichs keine Gre…

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Buch

Gerhard Kellner
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Brot ist HeimatTraditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezept…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Gabriele Kiesl, Hans-Ludwig Höcherl
Die schönsten Wirtshäuser in Regensburg und Umgebung

Die mittelalterliche Stadt Regensburg ist nicht nur ein Juwel in der Oberpfalz, sondern auch ein wahrer Tummelplatz traditionsreicher Wirtshäuser. Wir haben uns auf eine Entdeckungstour durch die Stadt be…

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Buch

Herrlich Hosting

Herrlich Hosting ist das erste Buch von Hannah Kleeberg - aktuell eine der spannendsten Stimmen der Food-Szene und Gründerin des Culinary Studios Herrlich Dining. Mit spielerischen, stylischen Konzepten v…

lieferbar ab 31.3.2026.

Buch

Schlemmer Atlas 2026

Für jeden Geschmack das passende Erlebnis: Die Buchausgabe des Schlemmer Atlas stellt 1.500 ausgewählte Restaurants in Deutschland, Österreich und Südtirol vor. Sie fokussiert die gehobene Gastronomie und…

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Buch

Modern Talking

The First Album (40th Anniversary Edition) (180g) (Limited Edition) (Gold Vinyl)

Das 1. Album ist das gigantische Debütstudioalbum des deutschen Duos Modern Talking. Das Album erreichte den Spitzenplatz in Deutschland, vier Wochen an der Spitze der Charts und 18 Wochen unter den Top 1…

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Sächsische Küche

In Sachsen wird gut und gern gekocht. Das verbindet hier die Menschen von Oberlausitz und Sächsischer Schweiz bis zum Vogtland, vom Erzgebirge bis zur Dübener Heide. Zur "Sächsischen Küche" gehö…

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Buch

Peter Peter
Kulturgeschichte der deutschen Küche

Diese Geschichte der deutschen Küche spannt einen weiten Bogen von der Zeit der Germanen über die glanzvolle Kochkunst in späten Mittelalter, dem Niedergang der bürgerlichen Küche bis zur Renaissance der …

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Buch

Des Teufels General (Blu-ray)

Deutschland, Dezember 1941 - die Welt steht mitten im Krieg. Die deutschen Städte sind unzähligen Luftangriffen feindlicher Geschwader ausgesetzt, immer klarer wird erkennbar: Wer die Überlegenheit in der…

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Blu-ray Disc

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