Kochen Deutschland – CDs, LPs, Bücher und mehr, Seite 2 online kaufen

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Gerhard Ongyerth
Von Salz bis Malz

Wer in München den kulinarischen Genuss sucht, wird schnell fündig: eine resche Laugenbreze mit Salz, dazu Rettich und Radieserl. Braunbier, Weißbier, Helles, frisches Quellwasser oder doch lieber Wein au…

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Buch

EUR 20,00*

Volker Hupfer,
Schwarzwaldmilch

UNSER MILCHBUCH: 70 HERZHAFTE UND SÜSSE REZEPTE MIT MILCH, QUARK & CO. Kühe gehören zum Schwarzwald wie Kuckucksuhr und Bollenhut. Mehr noch: Ohne Milchwirtschaft hätte die Landschaft in Deutschlands Sehn…

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Buch

EUR 28,00*

Angelo Tortora, Roberto Tortora,
Pasta Con Amici

Im Hinterland der Amalfi-Küste, rund um Pompeji und den Vesuv, in den dunklen Gassen der Altstadt Neapels gibt es kulinarisch unfassbar viel zu entdecken. Neapels weltberühmte Pizza - die kennt jeder. Das…

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Buch

EUR 24,80*

Die Landfrauen
Land & lecker (Bd. 6)

Es ist fast schon eine gute alte Tradition: Raffinierte und dennoch unkomplizierte Gerichte zusammen mit interessanten Porträts sowie beeindruckenden Bildern aus dem Alltagsleben der nordrhein-westfälisch…

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Buch

EUR 22,99*

Hannes Finkbeiner
Schwarzwald. Meine kulinarische Heimat

Kirschtorte. Schinken. Hannes Finkbeiners kulinarische Reise führt nicht nur zu den Schwarzwälder Exportschlagern, sondern auch in versteckte Täler zu Teichwirten und hoch zu Schäferinnen auf die Grinden,…

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Buch

EUR 35,00*

Maria Hofmann, Helmut Lydtin
Bayerisches Kochbuch

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grund…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 29,00*

Eva Maria Lipp
Alpenländische Backtradition neu entdeckt

In einer Zeit, in der auch bei jungen Menschen die Sehnsucht nach Authentizität und Ursprünglichkeit wächst, geht dieses Buch "back to the roots": Es erinnert an die tief verwurzelten Bräuche im alpenländ…

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Buch

EUR 34,99*

Kerstin Riemer,
Heimatwellen

Der Chiemsee verzaubert. Mal sanft, mal stürmisch zieht das Bayerische Meer Einheimische wie Urlauber in den Bann. Seine pittoreske Schönheit begeisterte einst schon die berühmten Chiemseemaler. Heute erf…

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Buch

EUR 28,00*

CALLEkocht
Norddeutsche Küchenklassiker

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht! Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 24,99*

Tobias Goldfarb,
Spekulatius, der Weihnachtsdrache. Spekulatius und das Lebkuchenwunder

Plätzchen backen und Weihnachtsabenteuer mit Spekulatius In der Vorweihnachtszeit entdecken Mats, Matilda und Spekulatius die kleine zauberhafte Bäckerei "Zimt und Zucker". Hier backt Frau Zimt die köst…

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Buch

EUR 14,00*

Marnie Old
Workshop Wein

Umfassendes Weinbuch für Einsteiger & Fortgeschrittene In Vino Veritas! Entdecken Sie mit diesem Weinbuch die ganze Wahrheit über gute Weine - von der Weinherstellung über die verschiedenen Rebsorten & W…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

EUR 19,95*

Gerhard Kellner
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Brot ist Heimat Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Reze…

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Buch

EUR 9,99*

Christa Aubel, Barbara Feyerabend,
Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz

Die Wirtin, sagt man, sei die Seele eines Gasthauses. Und tatsächlich: Meist sind diese Häuser noch ein wenig gemütlicher, das Ambiente noch ein wenig geschmackvoller und die Menüs noch ein wenig liebevol…

lieferbar ab 15.6.2025.

Buch

EUR 22,00*

Manuel Wassmer, Verena Scheidel
Deutsche Tapas

Kochbuchserie Schwarzwälder Tapas -Band 4

Ausgezeichnet zur "Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den "Gourmand World Cookbook Awards 2021" Mit ihren Büchern sind sie bereits in die Weltelite der Kochbuchautoren aufgestiegen. Mehrfach wurden…

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Buch

EUR 29,80*

Gabriele Kiesl, Hans-Ludwig Höcherl
Die schönsten Wirtshäuser in Regensburg und Umgebung

Die mittelalterliche Stadt Regensburg ist nicht nur ein Juwel in der Oberpfalz, sondern auch ein wahrer Tummelplatz traditionsreicher Wirtshäuser. Wir haben uns auf eine Entdeckungstour durch die Stadt be…

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Buch

EUR 19,90*

Gessn werd derhamm

Wonach sehnt sich der Franke in der Fremde? Ganz einfach, nach Mutters Bratensoße und Omas Apfelküchle, nach einem Quäntchen Heimat auf dem Grund des Kochtopfs. Und was die Region an kulinarischen Köstlic…

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Buch

EUR 16,00*

Peter Peter
Kulturgeschichte der deutschen Küche

Prolog: Aschenbrödel deutsche Küche? Cibi simplices die Kost der Germanen Bier Dinkel, Kräuter, Theologie Hildegard von Bingen und die Klosterdiät Fisch Wiltu maken ein gut mus Hausbücher und Hanse-Spez…

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Buch

EUR 19,95*

Schlemmer Atlas 2025

Für jeden Geschmack das passende Erlebnis: Die Buchausgabe des Schlemmer Atlas stellt 1.500 ausgewählte Restaurants in Deutschland, Österreich und Südtirol vor. Sie fokussiert die gehobene Gastronomie und…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 23,00*

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Des Teufels General (Blu-ray)

Deutschland, Dezember 1941 - die Welt steht mitten im Krieg. Die deutschen Städte sind unzähligen Luftangriffen feindlicher Geschwader ausgesetzt, immer klarer wird erkennbar: Wer die Überlegenheit in der…

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EUR 14,99**

Blu-ray Disc

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Paul Hindemith (1895-1963)

Mathis der Maler

Wolfgang Koch, Kurt Streit, Franz Grundheber, Manuela Uhl, Raymond Very, Magdalena Anna Hofmann, Slovak Philharmonic Choir, Wiener Symphoniker, Bertrand de Billy

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DVD

EUR 27,99*

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