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Dietmar Kappl: Baking next level mit Roggen, Buch

Dietmar Kappl,
Baking next level mit Roggen

Backkunst auf höchstem Niveau – zum Nachbacken! Selbst die bekanntesten und erfolgreichsten Größen der Backbranche besuchen seine Kurse, und Brotliebhaber nehmen weite Reisen auf sich, um ihn in seiner A…

lieferbar ab 28.3.2025.
Buch
EUR 38,00*
Vanessa Kimbell: Beyond Bread. Süßes mit Sauerteig, Buch

Vanessa Kimbell,
Beyond Bread. Süßes mit Sauerteig

Happy Food für Körper und Geist! Sauerteig-Backbuch mit süßen Backrezepten, bei denen besonders auf Zutaten geachtet wird, die eine gesunde Darmflora fördern. Dieses Backbuch ist weit mehr als eine Samml…

lieferbar ab 7.2.2025.
Buch
EUR 29,99*
Lutz Geißler: Besser Vollkorn backen, Buch

Lutz Geißler
Besser Vollkorn backen

"Das ist Vollkorn?! Hätte ich nicht gedacht." Doch! Genau so müssen heute Brote mit Mehlen aus dem vollen Korn sein. Wie das geht? SPIEGEL-Bestseller-Autor und Deutschlands bekanntester Brot-Blogger Lutz …

sofort lieferbar
Buch
EUR 45,00*
Hubert Krenn: Brot im Brauchtum, Buch

Hubert Krenn, Daria Pohilenko
Brot im Brauchtum

Die Umgangssprache und Redewendungen verraten die Bedeutung des Brotes als Grundnahrungsmittel. Brot hat seit jeher ein wichtige Bedeutung im Speiseplan der Menschen gespielt und hat einen großen religiös…

lieferbar ab 15.3.2025.
Buch
EUR 12,50*
Oetker Verlag: Herzhaft Backen, Buch

Oetker Verlag
Herzhaft Backen

Wenn es aus dem Backofen verführerisch duftet, kann niemand widerstehen! Obst, Zucker und Schokolade haben allerdings Pause - Gemüse, Käse und Schinken sind heute die Stars in der Küche und lassen uns das…

sofort lieferbar
Buch
EUR 19,99*
Mette Ankarloo: Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche, Buch

Mette Ankarloo, Christina Uhlin
Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerte…

sofort lieferbar
Buch
EUR 22,00*
Christian Ofner: Ofnerfrisch, Buch

Christian Ofner
Ofnerfrisch

Für sein achtes Buch präsentiert Bestseller-Autor Christian Ofner die unterschiedlichsten Köstlichkeiten vom Sauerteigbrot aus Waldstaudenroggen bis hin zum Zwetschkenfleck mit Streusel. Neu entwickelte G…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
Buch
EUR 30,00*
Valesa Schell: Zero Waste-Brote, Buch

Valesa Schell
Zero Waste-Brote

Verwenden statt verschwenden - Bestsellerautorin Valesa Schell zeigt Ihnen, wie wertvolle Überbleibsel wie Sahne, Bier, Gemüse oder gekochte Nudeln nachhaltig weiterverwertet und zu über 50 kreativen Brot…

sofort lieferbar
Buch
EUR 20,00*
Sven Teichmann: Svens Perfect Match, Buch

Sven Teichmann,
Svens Perfect Match

Einfach nur genial – und dabei genial einfach! Sven Teichmann hat mit seinen ersten beiden Büchern einen echten Senkrechtstart hingelegt und zwei vielbeachtete Bestseller gelandet. Jetzt legt er in seine…

lieferbar ab 11.4.2025.
Buch
EUR 28,00*
Helena Ruthberg: Ketogenes Kochbuch: Die leckersten ketogenen Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Desserts + 4 Wochen Ernährungsplan zum Abnehmen, Buch

Helena Ruthberg
Ketogenes Kochbuch: Die leckersten ketogenen Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Desserts + 4 Wochen Ernährungsplan zum Abnehmen

Ketogene Ernährung: Mit kohlenhydratarmen, vielfältigen und unschlagbar köstlichen Rezeptideen zu schlanker Linie und Wohlbefinden Sie haben schon allerhand Diäten durchprobiert, jedoch nie langfristigen…

sofort lieferbar
Buch
EUR 10,95*
Hedwig Maria Stuber: Ich helf dir backen, Buch

Hedwig Maria Stuber
Ich helf dir backen

Ein Backbuch für jede Generation Die »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen - vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und international…

sofort lieferbar
Buch
EUR 26,00*
Jo Semola: Jo Semolas BREADventures, Buch

Jo Semola, Stefan Mungenast,
Jo Semolas BREADventures

Viel mehr als Brot Brot-Influencer Jo Semola will uns mit seinem neuen Brotbackbuch nicht nur weitere abwechslungsreiche und unkomplizierte Brotvariationen nahebringen, sondern dieses Mal mit seinen Kre…

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Buch
EUR 28,00*
Anna Walz: Schnelle Brote, Buch

Anna Walz
Schnelle Brote

GU KüchenRatgeber, Backen

Leckeres, knuspriges Brot selber backen...ohne Vorteig Anrühren, kein Sauerteig Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist....schnell, super-unkompliziert und anfäng…

sofort lieferbar
Buch
EUR 11,99*
Maurizio Leo: Das große Buch vom Sauerteig, Buch

Maurizio Leo,
Das große Buch vom Sauerteig

Die Bibel rund um Sauerteig - der New-York-Times-Bestseller So einfach kann Backen mit Sauerteig sein! Der bekannte Blogger und Autor Maurizio Leo nimmt Backfans jeden Levels gekonnt an die Hand: Schr…

sofort lieferbar
Buch
EUR 42,95*
Barbara van Melle: Laib mit Seele, Buch

Barbara van Melle
Laib mit Seele

Wirklich gute Bäcker*innen haben eines gemeinsam: Die Leidenschaft für ihr Handwerk. Sie backen mit den besten regionalen Zutaten und feinsten Mehlen und setzen auf Nachhaltigkeit. Barbara van Melle reist…

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EUR 32,00*
Johannes Gäßler: Backen mit Sauerteig: Mit traditionellem Sauerteigbrot, Brötchen und mehr für einen gesunden Körper und Darm, Buch

Johannes Gäßler
Backen mit Sauerteig: Mit traditionellem Sauerteigbrot, Brötchen und mehr für einen gesunden Körper und Darm

Brot ist der absolute Liebling der Deutschen und doch kann man in vielen Fachartikeln lesen, dass zu viel Weißmehl und die falschen Backtriebmittel durchaus ungesund für uns und unsere Verdauung sein könn…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
EUR 14,99**
Buch
EUR 13,96*
Häussler Backdorf: Das große Holzofen-Backbuch, Buch

Häussler Backdorf,
Das große Holzofen-Backbuch

Knuspriger wirds nicht - DAS Holzbackofen Kochbuch Im Zuge bewusster Entschleunigung des Alltags und der gleichzeitigen Hinbewegung zu qualitativem Genuss, steht in vielen Gärten mittlerweile ein Holzba…

sofort lieferbar
Buch
EUR 29,99*
Axel Schmitt: Schlank mit Brot, Buch

Axel Schmitt
Schlank mit Brot

Gräfe und Unzer Einzeltitel

High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstversuch ver…

sofort lieferbar
Buch
EUR 26,00*
Lutz Geißler: Auf der Suche nach gutem Brot, Buch

Lutz Geißler, Christina Weiß
Auf der Suche nach gutem Brot

Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit seiner Partnerin Christina Weiß auf eine außergewöhnliche Reise durch Deutschland gemacht. Ausgezogen, …

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Buch
EUR 39,00*
Johann Lafer: Unsere Brotbibel, Buch

Johann Lafer, Bernd Kütscher
Unsere Brotbibel

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Eine Liebeserklärung an das Bäckerhandwerk von Brotliebhaber Johann Lafer! Über 3.500 Brotsorten gibt es alleine in Deutschland, jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten und egal ob Hefe-, Sauerteigbrot…

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Buch
EUR 29,90*
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