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    Bernd Neuner-Duttenhofer: Unsere 111 besten Gemüsetipps, Buch

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    Seit mehr als 40 Jahren haben sich MARTINA MEUTH UND BERND "MORITZ" NEUNER-DUTTENHOFER mit Gemüse befasst, ob als Fernsehköche oder Journalisten. In der WDR-Sendung KOCHEN MIT MARTINA UND MORITZ präsentie…

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    Kirk-Mechtel Melanie: So gut schmeckt Klimaschutz, Buch

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    So gut schmeckt Klimaschutz

    Der beste Zeitpunkt um anzufangen ... . Warum ist "regional und saisonal" eigentlich so wichtig? . Was haben Käse und Flug-Obst mit dem Klima zu tun? . Leben Vegetarier:innen oder Veganer:innen umweltfr…

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    Schrot & Korn: Schrot&Korn Kochbuch, Buch

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    Schrot&Korn Kochbuch

    Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit - so ist G…

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    Liz MacDowell: Vegan Keto, Buch

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    Endlich keto auch vegan! Wer sagt, dass Keto nicht vegan funktioniert? Der weltweit gefeierte Ernährungstrend erreicht jetzt ein ganz neues Publikum. Liz MacDowell kombiniert in ihrem Buch "Vegan Keto" …

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    Maurice Maggi: Essbare Stadt, Buch

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    Die Stadt bietet uns eine Fülle an wilden Pflanzen, mit denen man wunderbar kochen kann. Maurice Maggi, Guerillagärtner und Koch, nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu den essbaren Schät…

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    Fern Green: Porridge, Buch

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    Porridge - Trendfrühstück für jeden Tag! Sie möchten Ihrem Körper morgens etwas Gutes tun? Porridge macht satt, fit und hält schlank! Mit dem nährstoffreichen Frühstücksbrei geht der Tag gut los: Es w…

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    Florian Ridder: Ramen - Selbst gemacht!, Buch

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    Japanisches Soulfood für alle! Japanisches Soulfood für alle! In diesem Buch dreht sich alles um die berühmten japanischen Nudeln. Ramen sind wie ein Drei-Gänge-Menü in einem Gericht: Man hat eine Suppe,…

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    Paola Gavin: Hasana, Buch

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    Im Laufe ihres 2000-jährigen Exils zogen Juden von Land zu Land und nahmen ihr kulturelles Erbe und ihre Traditionen mit. Wo es sie auch hin verschlug, passten sie die regionale Küche an ihre Speisevorsch…

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    Ali Güngörmüs: Mediterran, Buch

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    In 100 Rezepten rund ums Mittelmeer mit Ali Güngörmüs Schwelgen Sie in herrlichen Mittelmeer-Aromen! Von Frankreich bis nach Marokko, von Spanien bis in die Türkei - mit über 100 mediterranen Rezepten en…

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    Ruediger Dahlke: Peace Food, Buch

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    Gräfe und Unzer Einzeltitel

    Ernährung kann heilen. Rüdiger Dahlke plädiert für eine "Friedensernährung", denn unsere Nahrung enthält zu viel Totes und macht deshalb unglücklich. Eine umfangreiche Langzeitstudie hat bewiesen, dass es…

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    Health First: DIE GROßE VIELFALT DER BOWLS, Buch

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    DIE GROßE VIELFALT DER BOWLS

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    Danielle Peters wird als Undercover-Agentin des FBI in den gefährlichen Hochsicherheitstrakt eines Frauengefängnisses eingeschleust. Sie soll das Vertrauen der schönen Gefangenen Sarah gewinnen, der Ex-Fr…

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    Andreas Volk: One Auflaufform. One-Pot-Gerichte für den Backofen., Buch

    Andreas Volk, Lisa Volk
    One Auflaufform. One-Pot-Gerichte für den Backofen.

    Kennen Sie das auch? Sie sitzen mittags im Homeoffice und haben nur eine halbe Stunde Pause, aber der Magen knurrt schon wie ein hungriger Bär. Sie würden sich gerne etwas Gesundes und Leckeres zaubern, a…

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    Domenico Gentile: La cucina vegetariana tradizionale, Buch

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    Für alle Liebhaber der authentischen italienischen Küche Domenico Gentile, mehrfach preisgekrönter Kochbuchautor, ist ein wahrer Meister darin, alte Originalrezepte der traditionellen italienischen Küch…

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    Forough Sodoudi: Hier fließt die Liebe. Persische Küche, Buch

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    Das Sushizubereiten ist in Japan ein richtiges Handwerk. Also viel zu kompliziert zum Selbstmachen? Nicht, wenn man den richtigen Dreh raushat. Denn dann öffnet sich einem die variantenreiche Welt der jap…

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    Die frischen Kräuter, der Ingwer, die Kokosmilch, der Chili - einfach göttlich. So ist das immer, wenn Pascale Naessens gekocht hat. Rustikal. Naturverbunden. Bodenständig und gesund. Auch im neusten Koch…

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