Schlagwort Kochen / Gemüse, Obst – alle Bücher, Seite 4

Ingrid Haslinger
»Es möge Erdäpfel regnen«

Was als Kartoffel, Erdapfel, Grundbiere und vieles mehr heute zu einem unserer essenziellen Grundnahrungsmittel zählt, hat seinen Ursprung in der Neuen Welt und setzte sich in einem beispiellosen kulinari…

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Buch

Zineb Hattab, Joan Roca
Vegan Vegan!

Award-winning chef Zineb Hattab presents a master class in bold, flavorful, plant-based cookingChef Zineb 'Zizi' Hattab has earned global acclaim for her Michelin-starred vegan restaurant, KLE, in Zurich.…

lieferbar ab 8.10.2026.

Buch

Clem Haxby,
Always Fully Dressed

Always Fully Dressed: Das Dressing-Kochbuch für Salate mit Wow-EffektNie wieder langweilige Salate! Dieses Kochbuch stellt das Dressing ins Rampenlicht und verwandelt jede Salatschüssel in ein kulinarisch…

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Buch

Rita Henss,
Pistazie

Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 42

Wilde Pistazien wurden bereits vor 18 000 Jahren gesammelt und spätestens seit der Antike kultiviert. Legendär ist, dass die Königin von Saba die Pistazien zu einem ausschließlich königlichen Nahrungsmitt…

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Buch

Steffen Henssler
Hensslers schnelle Nummer

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Von den Fans lange ersehnt - jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format „Schnelle Nummer". Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurüc…

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Buch

Stefanie Hiekmann,
Jeden Tag Gemüse

Köstliche Gemüseküche Hauptsache Gemüse: Über 150 unkomplizierte Gemüse-Rezepte von Stefanie Hiekmann Von Karotten-Feta-Puffer bis Mangoldquiche: leckere vegetarische Gerichte für jeden Tag Praktische …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Hildegard von Bingen,
Dinkelkochbuch

Sr. Rosmarie Müller, erfahrene Hauswirtschaftslehrerin aus dem Kloster Heiligkreuz in Cham, hat viele neue Dinkelrezepte erprobt, die in dieser Neuauflage Aufnahme gefunden haben. Vor 100 Jahren war der D…

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Buch

Richa Hingle
Vegane Indische Küche

Vielfältig, unverwechselbar, bunt und würzig - das ist die indische Küche. Scharfe Currys, cremige Spinatgerichte und dampfende Tandoori-Pfannen laden ein. Ein Bissen und man steht auf einem Markt in Mumb…

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Buch

Siegrid Hirsch
Antivirale Pflanzen

Antivirale Pflanzen von A bis Z Helmkraut und Braunelle sind uralte Heilmittel. Wissenschaftliche Studien bestätigen ihre Wirksamkeit gegen Viren. Dies gilt auch für bekanntere Pflanzen, wie zum Beispiel …

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Buch

Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka
Kochen wie früher - Vom Anbau bis zum Teller - Vegetarische, nachhaltige & saisonale Rezepte für das ganze Jahr

Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochal…

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Buch

Kay Uwe Hoppe, Dominik Klier, Theo Lindinger
Caspar Plautz. Rezepte mit Kartoffeln

Bamberger Hörnchen, Rosa Tannenzapfen, Mecklenburger Schecke, La Bonnotte - dieses Kochbuch lässt uns die Kartoffel neu begreifen und bringt sie mit frischen Rezepten zu altem Glanz.Erdapfel, Grumbiere, B…

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Buch

Gísli Egill Hrafnsson, Inga Elsa Bergþórsdóttir,
Skandinavien. Das Kochbuch

Inga Elsa Bergþórsdóttir und Gísli Egill Hrafnsson laden ein, Skandinavien mit allen Sinnen zu entdecken. 55 authentische, nach Jahreszeiten geordnete Rezepte führen durch Dänemark, Norwegen, Schweden, Is…

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Buch

Sibylle Hunger,
Gemüse und Obst einfach fermentieren

Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, zeigt, wi…

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Buch

Ae Jin Huys
Kimchi

Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes KimchiKimchi ist ein wahres Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermentiertem Gemüse schmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf un…

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Buch

Angelika Ilies
1 Pfanne - 50 Rezepte

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

1 Pfanne - 50 Rezepte Ab in die Pfanne - köstliche Rezepte in maximal 60 MinutenAlle sind bei jeder Mahlzeit zuhause und jetzt haben Sie die freie Wahl: Es gibt immer was Gutes zu essen und das kommt fris…

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Buch

Angelika Ilies
15-Minuten-Singleküche

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Lust auf ein frisches, raffiniertes Gericht - und das in nur 15 Minuten? Mit der 15-Minuten-Singleküche von Angelika Ilies wird Kochen für eine Person zum puren Genuss. Egal ob Suppe, Pasta oder Salat: Je…

Erscheint bald

Buch

Sarah Johnson,
Kirschen, Quitten und Zitronen

Kreative Obstküche für jede Saison: Über 80 süße und herzhafte Rezepte mit Quitte, Zitrone, Beeren und Co.'Kirschen, Quitten und Zitronen' ist eine Hommage an die Vielfalt frischer Früchte und daran, wie …

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Buch

Bramhoff Julia,
Kürbis aus Pfanne und Ofen

Kürbis aus Pfanne und OfenWillkommen zur Genusszeit des Herbstes!Wenn die Blätter bunt werden und der Herbst Einzug hält, ist es Zeit für gemütliche Stunden und herzhafte Köstlichkeiten. Freut Euch auf sü…

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Buch

Barrie E. Juniper, David J. Mabberley
Die Geschichte des Apfels

Ursprünglich in Asien beheimatet und damit einst ein Exot, gehört der Apfel heute zu den beliebtesten und wohl auch alltäglichsten Früchten Europas. Barrie E. Juniper und David J. Mabberley gehen in diese…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Maren Kemper
Der Ballaststoff-Effekt

Ballaststoffe sind KraftstoffeSeit Jahren dreht sich alles um Proteine, während Kohlenhydrate verteufelt werden. Dabei wurde ein entscheidender Nährstoff übersehen: Ballaststoffe. Ihr gesundheitlicher Nut…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

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