Schlagwort Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild – alle Bücher, Seite 3

Asma Khan,
Monsoon

In jedem Gericht eine Prise Lebensfreude! Frauenpower pur! Das neue Kochbuch der preisgekrönten Köchin und Frauenrechtlerin Asma Khan Authentisch & aromatisch: 80 traditionelle Rezepte mit Wissen un…

sofort lieferbar

Buch

Kitchen King
Das XXL Grillbuch für Anfänger & Profis: Die 123 besten Grillrezepte für unvergessliche Grillmomente - Fleisch, Fisch, Beilagen, Dips, Desserts, Fastfood, vegetarisch und mehr (inkl. Nährwertangaben)

Glut, Fleisch & pures Sommerglück: Mit detaillierten Anleitungen, Profitricks und köstlichen Rezepten ganz einfach ins Grillvergnügen einsteigenDie Temperaturen schießen in die Höhe, tagsüber lockt de…

sofort lieferbar

Buch

Martin Kintrup,
Lieblingsgerichte aus der Heimat

Eine Liebeserklärung an die Heimatküche Essen wie bei Oma: das Kochbuch mit 80 Rezepten aus allen deutschen Regionen Absolute Klassiker und Wiederentdecktes: Strammer Max, Spreewälder Schmorgurken, Roul…

lieferbar ab 26.10.2026.

Buch

Michael Klonovsky
Bei Tische altert man nicht

Edition Sonderwege

A tavola non si invecchia - 'Am Tisch altert man nicht' -, heißt ein italienisches Sprichwort. In seinem Buch erklärt Michael Klonovsky, was auf dem Tisch stehen sollte, damit der Ausspruch wirklich zu se…

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Buch

Kollektiv
Laksa

Genießen Sie diese Sammlung von 65 authentischen und modernen Rezepten für malaysische Laksa und andere köstliche und wohltuende Nudel-Bowls nach asiatischer Art, von Ramen bis Pho.

lieferbar ab 15.9.2026.

Buch

Drees Koren,
Smoke & Fire. 70 Rezepte für die Outdoor-Küche am offenen Feuer

Die Kunst des Grillens am offenen FeuerErleben Sie die authentische Kunst des Grillens und Räucherns mit dem perfekten Grillbuch für alle, die die handwerklichen Ursprünge des Grillens und Räucherns liebe…

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Buch

Olaf Kosert
So schmeckt Brandenburg

Entdecken Sie die Brandenburger Küche! Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert in diesem Buch 80 authentische Landküchenrezepte, die auf seinen Touren durchs Land entstanden sind. Ob sa…

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Buch

Harumi Kurihara,
Harumis leichte japanische Küche

So schmeckt JapanExotische Geschmackskombinationen & herrliche Aromen - holen Sie sich mit diesem Kochbuch die japanische Esskultur in Ihre heimische Küche! Japans berühmteste Köchin Harumi Kurihara s…

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Buch

Sarah Lachhab,
Zu Gast in Schottland

Durch die schottische Küche mit 60 traditionellen und modernen RezeptenWillkommen in der Küche Schottlands! In 60 Rezepten erhalten Sie in diesem einmaligen Kochbuch einen spannenden Einblick in die schot…

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Buch

Die Landfrauen
Kulinarische Schätze vom Münsterland bis zu den Alpen

Landfrauen aus drei Bundesländern machen sich auf eine kulinarische Reise quer durch Deutschland. Im Mittelpunkt der erfolgreichen Koproduktion der Landfrauenformate von BR, WDR und SWR stehen regionale S…

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Buch

Shu Han Lee,
Singapur

Kunterbunt und multikulti - Singapur in 80 Rezepten Nasi Goreng, Laksa, kultige Spaghetti mit Chili und Krabben: Alle Klassiker der singapurischen Küche in einem Buch Mit nur wenigen Basics aus Supermar…

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Buch

Sascha Lotzmann
Ku¿stenglut: Das große Buch für den Kamadogrill

Ein Buch für alle, die nicht nur grillen, sondern Feuer fangen wollen.Feuer, Rauch und Zeit: Dieses Buch ist ein leidenschaftlicher Einstieg in die Welt des keramischen Grillens - und zugleich ein wertvol…

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Buch

Uyen Luu,
Vietnameasy

Köstliche vietnamesische Rezepte für jeden TagExotische Zutaten und verführerische Würzaromen - die vietnamesische Küche gehört zu den vielfältigsten Asiens. Dieses asiatische Kochbuch lockt mit 80 authen…

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Buch

Hugh Mangum, Shana Liebman
Barbecue

Featured by NBC's TODAY SHOW, The Sunday Times, Hello Magazine, Daily Mail, theIndependent, Waitrose Weekend, Stylist, Monocle, Great British Chefs, The Caterer**The ultimate guide to cooking with fire an…

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Buch

Klaus Mann, Achim Reske
Deutschlands Top 50 Wurstrezepte zum Selbermachen

Achim Reske und Dr. Klaus Mann haben sich die Klassiker zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen vorgenommen und die Rezepturen, die bisher nur auf das Fachpublikum zugeschnitten waren, für …

lieferbar ab 29.7.2026.

Buch

Francesco Mattana,
Sardinien

Eine kulinarische Reise nach Sardinien Genussreich, schwelgerisch, traditionell: Küchenchef und Kochlehrer Francesco Mattana bringt den Original-Geschmack seiner Heimat Sardinien auf den Teller Über 90 …

lieferbar ab 27.7.2026.

Buch

Ludwig Maurer,
Fleisch-Codex

"Lucki Maurer ist die Größe in Deutschland, wenn's um Kochen mit Fleisch geht." - Stern From Nose to Tail: das fundierte Wissen und den Respekt gegenüber dem Lebensmittel Fleisch hat Ludwig Maur…

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Buch

Ludwig Maurer, Benjamin Junck, Wolfgang Otto,
Wagyu

Das beste Buch zum besonderen Rindfleisch: Wagyu! Über 80 exzellente Rezepte aus der Feder vonLucki Maurer undWolfgang Otto Wagyu Beef pur: von Grill BBQ & Special Long Cuts uber Signature Dishes bi…

sofort lieferbar

Buch

Martina Meuth, Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer,
Kochen mit Martina und Moritz - Aus Liebe zum Genuss

Über drei Jahrzehnte standen Martina Meuth und Bernd „Moritz" Neuner-Duttenhofer gemeinsam für den WDR in ihrer Küche in Sulz-Hopfau -- zwei leidenschaftliche Journalisten, die mit Wissen, Neugier un…

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Buch

Pippa Middlehurst,
Ramen, Bowls und Dumplings

Asiatisches Kochbuch für Bowl-Liebhaber*innenHier vereinen sich die vielfältigen Aromen Asiens zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen in einer Schüssel! Mit 66 asiatischen Rezepten holen Sie sich Rame…

mind. 2 Monate

Buch

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