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Lutz Geißler: Besser Vollkorn backen, Buch

Lutz Geißler
Besser Vollkorn backen

"Das ist Vollkorn?! Hätte ich nicht gedacht." Doch! Genau so müssen heute Brote mit Mehlen aus dem vollen Korn sein. Wie das geht? SPIEGEL-Bestseller-Autor und Deutschlands bekanntester Brot-Blogger Lutz …

lieferbar ab 26.9.2024.
Buch
EUR 38,00*
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Lutz Geißler: Brotbackbuch Nr. 1, Buch

Lutz Geißler
Brotbackbuch Nr. 1

Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahr…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
Buch
EUR 35,00*
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Lutz Geißler: Brötchen backen - einfach perfekt, Buch

Lutz Geißler
Brötchen backen - einfach perfekt

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gel…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
Buch
EUR 28,00*
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Lutz Geißler: Die besten Fladenbrote der Welt, Buch

Lutz Geißler
Die besten Fladenbrote der Welt

Das neue Lutz Geißler Buch: Flache Brote und kulinarischen Höhen!   Wie lange ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza genießen konnten? Die nächste sollte jetzt auf jeden Fall in erre…

sofort lieferbar
Buch
EUR 35,00*
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Lutz Geißler: Die neue Brotbackformel, Buch

Lutz Geißler
Die neue Brotbackformel

50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig - von herzhaft bis süß Brot backen, ganz einfach nebenbei Man könnte meinen, zum Brotbacken hätte Deutschlands Bestsellerautor Lutz Geißler schon alles erzählt. …

sofort lieferbar
Buch
EUR 34,00*
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Lutz Geißler: Lutz Geißlers Almbackbuch, Buch

Lutz Geißler
Lutz Geißlers Almbackbuch

Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte…

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Buch
EUR 40,00*
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Lutz Geißler: Süße Brote backen - einfach perfekt, Buch

Lutz Geißler
Süße Brote backen - einfach perfekt

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigführung f…

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Buch
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Til Genrich: Selbstversorgung im Winter, Buch

Til Genrich
Selbstversorgung im Winter

Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Zum Frühstück selbst angesetzten Joghurt mit Johannisbeeren und Mispeln, mittags Kürbissuppe mit…

lieferbar ab 1.8.2024.
Buch
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Andrea Gottfreund: Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot, Buch

Andrea Gottfreund
Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot

Sauerteig - der unvergleichliche Geschmack von Tradition und Handwerkskunst. Durch die Fermentation des Teiges mit natürlichen Mikroorganismen erhält das Brot seinen charakteristischen Geschmack, eine her…

lieferbar ab 23.10.2024.
Buch
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Georgina Hayden: Greekish, Buch

Georgina Hayden
Greekish

Griechisch kochen mal ganz anders - Griechische Küche völlig neu interpretiert: so alltagstauglich, frisch und kreativ wie nie zuvor! - Gegrillter Halloumi mit Aprikosen, langsam geschmorte Lammschu…

lieferbar ab 29.7.2024.
Buch
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Svenja Hesselbarth: Gesund naschen, Buch

Svenja Hesselbarth
Gesund naschen

Gesund naschen kann so einfach sein Viele Menschen leiden an Lebensmittelunverträglichkeiten und suchen nach gesunden Alternativen für Süßigkeiten. Das Problem ist nur: Die meisten Ersatzprodukte schmecke…

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Annabella Hogg: Brot & Stulle, Buch

Annabella Hogg
Brot & Stulle

Das Stullen Kochbuch: kreative Alternativen zum abendlichen Salamibrot Köstliche Rezepte für verschiedene Brotsorten und dazu passende Beläge Baguette mit Fenchel-Aprikosen-Slaw, Toastbrot Caesar Styl…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
Buch
EUR 29,99*
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Björn Hollensteiner: Gesund und schlank mit Brot, Buch

Björn Hollensteiner
Gesund und schlank mit Brot

Selbst gebackenes Brot kann so viel gesünder sein Brot macht dick und krank - so lautet heute eines der gängigsten Vorurteile, wenn es um gesunde Ernährung geht. Dabei ist Brot eines der gesündesten Le…

lieferbar ab 11.10.2024.
Buch
EUR 30,00*
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Taro Hoshino: Brot backen mit wilden Hefen, Buch

Taro Hoshino
Brot backen mit wilden Hefen

Brot backen mit wilden Hefen bzw. selbst angesetztem Hefewasser ist eine natürliche Alternative zu industriell hergestellter Backhefe. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Ihre eigene Hefe ganz einfach aus Fr…

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Martin Johansson: Brot Brot Brot, Buch

Martin Johansson
Brot Brot Brot

Gehören Sie auch zu den Menschen, die - bei aller Liebe zum Kochen, zum Ausprobieren und Experimentieren und zu exotischen Geschmacksexplosionen im Mund - ganz im Stillen von nichts anderem als von einer …

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Vanessa Kimbell: Sauerteigbrot für jeden Tag, Buch

Vanessa Kimbell
Sauerteigbrot für jeden Tag

Knusprige Kruste und luftige Krume bei vollem Geschmack. Davon träumt jeder, der das Wort »Sauerteig« hört. Als Disziplin für Heimbäcker hat Backen mit Sauerteig den Ruf, nur etwas für echte Könner am Gär…

lieferbar in mind. 4 Wochen
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Hubert Krenn: Brot im Brauchtum, Buch

Hubert Krenn
Brot im Brauchtum

Die Umgangssprache und Redewendungen verraten die Bedeutung des Brotes als Grundnahrungsmittel. Brot hat seit jeher ein wichtige Bedeutung im Speiseplan der Menschen gespielt und hat einen großen religiös…

lieferbar ab 15.6.2024.
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Johann Lafer: Unsere Brotbibel, Buch

Johann Lafer
Unsere Brotbibel

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Eine Liebeserklärung an das Bäckerhandwerk von Brotliebhaber Johann Lafer! Über 3.500 Brotsorten gibt es alleine in Deutschland, jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten und egal ob Hefe-, Sauerteigbrot…

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EUR 29,90*
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Cordon Le: Boulangerie, Buch

Cordon Le
Boulangerie

Entdecken Sie die Leidenschaft zum selbstgemachten Brot! Backen wie die französischen Meister Sein eigenes Brot oder Baguette zu backen ist ein Erlebnis für alle Sinne: vom Gefühl des geschmeidigen Teig…

lieferbar ab 7.8.2024.
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EUR 78,00*
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Maurizio Leo: Das große Buch vom Sauerteig, Buch

Maurizio Leo
Das große Buch vom Sauerteig

Die Bibel rund um Sauerteig - der New-York-Times-Bestseller So einfach kann Backen mit Sauerteig sein! Der bekannte Blogger und Autor Maurizio Leo nimmt Backfans jeden Levels gekonnt an die Hand: Schr…

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EUR 42,95*
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