Traditionelle russische Küche
Traditionelle russische Küche
Buch
- 100 Rezepte von Borschtsch bis Pelmeni
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- riva Verlag, 10/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783742310804
- Bestellnummer: 9232252
- Umfang: 224 Seiten
- Gewicht: 824 g
- Maße: 262 x 202 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 16.10.2019
Klappentext
Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon - bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.Anmerkungen:
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