Sandor Ellix Katz: Fermentation as Metaphor: Follow Up to the Bestselling "the Art of Fermentation", Gebunden
Fermentation as Metaphor: Follow Up to the Bestselling "the Art of Fermentation"
Buch
- From the Author of the Bestselling the Art of Fermentation
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(United States of America): EUR 19,90
- Verlag:
- Rizzoli International Publications, 09/2020
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781645020219
- Artikelnummer:
- 10328596
- Umfang:
- 128 Seiten
- Gewicht:
- 496 g
- Maße:
- 211 x 208 mm
- Stärke:
- 14 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.9.2020
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
"[The author] delivers a mesmerizing treatise on the meaning of fermentation alongside his awe-inspiring photography of this transformative process, teaching us with words and images about ourselves, our culture, and being human"--Provided by publisher.
Sandor Ellix Katz
Fermentation as Metaphor: Follow Up to the Bestselling "the Art of Fermentation"
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