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    Trefferliste "Sandor Ellix Katz" - alle Bücher

    Ihre Suche nach "Sandor Ellix Katz" (Bücher) ergab 5 Treffer.

    Ansicht:

    Sandor Ellix Katz,
    Die Fermentier-Bibel

    Tauche ein in die uralte Tradition des FermentierensLust auf Sauerkraut, Kefir oder Kombucha? Sandor Ellix Katz, auch bekannt als der 'König des Fermentierens', zeigt dir, wie du Gemüse, Obst, Milchproduk…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,00

    Sandor Ellix Katz
    Fermentation

    Fermentation is a magical collaboration between people and bacteria. This bite-sized introduction describes the philosophical, avant-garde, and scientific natural history of fermentation as a process, con…

    lieferbar ab 10.9.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 20,21

    Sandor Ellix Katz
    Sandor Katz's Fermentation Journeys

    A FERMENTATION COOKBOOK FOR EVERY HOME CHEF: The James Beard Award winner and New York Times bestselling author of  The Art of Fermentation travels the globe to celebrate the fermenting recipes, processes…

    lieferbar ab 20.10.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 30,85

    Sandor Ellix Katz,
    The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World

    Chelsea Green Publishing Co

    Winner of the 2013 James Beard Foundation Book Award for Reference and Scholarship, and a New York Times bestseller, The Art of Fermentation is the most comprehensive guide to do-it-yourself home fermenta…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Vorheriger Preis EUR 39,88, reduziert um 12%
    Aktueller Preis: EUR 34,91

    Jereme Zimmerman
    Make Mead Like a Viking 10th Anniversary Edition

    New 10th Anniversary Edition! "A great guide . . . full of practical information and fascinating lore."---Sandor Ellix Katz, author of The Art of FermentationA complete, practical, and entertain…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 26,58
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