Samir Dani: Food Supply Chain Management and Logistics
Food Supply Chain Management and Logistics
Buch
- Understanding the Challenges of Production, Operation and Sustainability in the Food Industry
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- Kogan Page Ltd, 06/2021
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- ISBN-13: 9781398600126
- Umfang: 344 Seiten
- Gewicht: 516 g
- Maße: 230 x 153 mm
- Stärke: 21 mm
- Erscheinungstermin: 3.6.2021