Richard Rauch: Sommer
Sommer
Buch
- Die Jahreszeiten-Kochschule
- Fotos: Joerg Lehmann
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- Brandstätter Verlag, 02/2017
- Einband: Gebunden, ,
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783710600388
- Bestellnummer: 5597383
- Umfang: 248 Seiten
- Sonstiges: 150 farbige Abbildungen
- Gewicht: 1240 g
- Maße: 277 x 205 mm
- Stärke: 27 mm
- Erscheinungstermin: 20.2.2017
Klappentext
Diese Kochschule folgt einem vollkommen neuen Konzept: Kochen lernen im Rhythmus der Jahreszeiten. Wie im ersten Buch zum Winter bewährt, zeigt der zweite Band in neun thematischen Kapiteln anschaulich und leicht nachzuvollziehen, wie man aus dem Besten, was uns der Sommer schenkt, köstliche Mahlzeiten zubereitet - Freude am Kochen und Erfolgserlebnisse inkludiert. Von hochsommerlicher Gemüsevielfalt und heimischem Fisch über Grillen & Picknick bis zu Erfrischendem für heiße Tage und fruchtigen Köstlichkeiten aus Steinobst und Beeren. Basis ist die österreichische Küche, von Lieblings-Klassikern bis zu kreativen Weiterentwicklungen. So einfach war saisonal kochen noch nie! Viele Tipps und Tricks und warenkundliche Informationen runden den Band ab, der auch erfahrenen HobbyköchInnen viele neue Anregungen und wertvolles Wissen bietet. Fazit: Die moderne Kochschule für KochanfängerInnen und ein perfektes Geschenk für alle Koch- und Genuss-Begeisterten.Biografie (Katharina Seiser)
Katharina Seiser, geboren 1974 in Oberösterreich, lebt und arbeitet in Wien. Magazinjournalistin und ausgebildete Köchin, veröffentlicht Texte über das Essen.Anmerkungen:
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Richard Rauch, Katharina Seiser
Sommer
EUR 34,90*
