Meo Kross: Kochen wie in Thailand
Kochen wie in Thailand
Buch
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- Graefe und Unzer Verlag, 10/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833870811
- Bestellnummer: 9216054
- Umfang: 144 Seiten
- Sonstiges: 130 Fotos
- Gewicht: 555 g
- Maße: 246 x 193 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 2.10.2019
- Serie: Kochen international
Klappentext
Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry - die thailändische Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Länderküchen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso hin wie in der thailändischen Garküche? Na klar - Autorin und Thai-Restaurantbesitzerin Pratina »Meo« Kross zeigt in Kochen wie in Thailand, wie die All-time-Favourites auch zu Hause gelingen. Das Geheimnis: Sie kocht die besten Gerichte aus ihrer Heimat - aber mit Zutaten, die man auch hierzulande bekommt. Und wer vom Brutzeln und Schlemmen eine Pause benötigt, der kann in Bildstrecken schwelgen, die das lebhafte Thailand zeigen.Anmerkungen:
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