Nigel Slater: Greenfeast: Herbst / Winter, Gebunden
Greenfeast: Herbst / Winter
Buch
- Herbst / Winter
- Originaltitel: ¿Greenfeast. Autumn/Winter¿
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Aktueller Preis: EUR 28,00
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(United States of America): EUR 19,90
- Übersetzung:
- Sofia Blind
- Verlag:
- DuMont Buchverlag GmbH, 09/2020
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783832199746
- Artikelnummer:
- 9580321
- Umfang:
- 320 Seiten
- Sonstiges:
- 44 Schwarz-Weiß- und 106 farbige Abbildungen, mit ca. 110 Rezepten und farbigen Abbildungen,
- Gewicht:
- 750 g
- Maße:
- 211 x 152 mm
- Stärke:
- 35 mm
- Erscheinungstermin:
- 22.9.2020
- Serie:
- Das kleine Buch der grünen Küche - Band 2
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Klappentext
Ab Herbstbeginn sehnen wir uns nach Nahrung, die nährt, nach Nahrung, die uns dazu bringt, dennoch in der Kälte und Nässe auszugehen und Freunde zu besuchen. "Greenfeast. Herbst / WInterGreenfeast. Frühling / Sommer" die einfache, pflanzliche Küche: Einfacher Blätterteig gefüllt mit Käse und Gemüse, eine herzhafte Torte aus Schalotten, Äpfeln und Parmesan, beruhigende Polenta mit Knoblauch und Champignons, feurige Udon-Nudeln mit Tomaten und Chili, cremiger Puddingreis mit Rosenwasser und Aprikosen machen Lust auf die kalte Jahreszeit.Anmerkungen:
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Nigel Slater
Greenfeast: Herbst / Winter
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