Nigel Slater: Greenfeast: Frühling / Sommer
Greenfeast: Frühling / Sommer
Buch
- Frühling/Sommer
- Originaltitel: ¿Greenfeast. Spring/Summer¿
- Übersetzung: Sofia Blind
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- DuMont Buchverlag GmbH, 02/2020
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783832199739
- Bestellnummer: 9575887
- Umfang: 336 Seiten
- Sonstiges: 40 Schwarz-Weiß- und 110 farbige Abbildungen
- Gewicht: 766 g
- Maße: 200 x 149 mm
- Stärke: 38 mm
- Erscheinungstermin: 18.2.2020
- Serie: Das kleine Buch der grünen Küche - Band 1
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Klappentext
Nigel Slater ist vielen seiner Fans als Genießer eher kalorienreicher und oft fleischlastiger Gerichte bekannt. Doch als er vor gut einem Jahr die Aufzeichnungen der letzten Monate durchsah (ja, Nigel Slater schreibt tatsächlich jeden Tag auf, was er zubereitet und verzehrt hat), stellte er fest, dass sich sein privates Essverhalten grundlegend hin zu fleischloser, leichterer Kost geändert hat, ohne dass er konsequenter Vegetarier geworden wäre. "GreenfeastEatGreenfeast. Herbst / Winter" folgt im Oktober 2020.Biografie (Nigel Slater)
Nigel Slater ist die unumstrittene Autorität unter Englands Kochbuch-Autoren. Seine Bücher sind allesamt Bestseller und gewannen namhafte Preise wie die renommierte Glenfiddich Trophy und den Andre Simon Award. Er ist ausgebildeter Koch und ein renommierter Journalist. Er hat eine eigene Kolumne im Observer und ist außerdem Produzent mehrerer Kochsendungen bei der BBC.Anmerkungen:
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Nigel Slater
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