Mohamed Tarek Khadir: Artificial Neural Networks in Food Processing, Kartoniert / Broschiert
Artificial Neural Networks in Food Processing
Buch
- Modeling and Predictive Control
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Aktueller Preis: EUR 79,95
- Verlag:
- De Gruyter, 04/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9783110645941
- Artikelnummer:
- 10296451
- Umfang:
- 200 Seiten
- Gewicht:
- 357 g
- Maße:
- 244 x 172 mm
- Stärke:
- 15 mm
- Erscheinungstermin:
- 8.4.2025
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Artificial Neural Networks (ANNs) is a powerful computational tool to mimic the learning process of the mammalian brain. This book gives a comprehensive overview of ANNs including an introduction to the topic, classifications of single neurons and neural networks, model predictive control and a review of ANNs used in food processing. Also, examples of ANNs in food processing applications such as pasteurization control are illustrated.Anmerkungen:
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Mohamed Tarek Khadir
Artificial Neural Networks in Food Processing
Aktueller Preis: EUR 79,95
