Markusine Guthjahr: Heimische Früchte - Rezepte-Buch für saionales & regionales Wild- und Gartenobst, Gebunden
Heimische Früchte - Rezepte-Buch für saionales & regionales Wild- und Gartenobst
- Brombeer-Likör, Schlehen-Mus & Quittenbrot
- Verlag:
- Buch + Kunstvlg.Oberpfalz, 03/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783955871178
- Artikelnummer:
- 12130693
- Umfang:
- 168 Seiten
- Sonstiges:
- durchgehend farbig
- Gewicht:
- 720 g
- Maße:
- 240 x 170 mm
- Stärke:
- 18 mm
- Erscheinungstermin:
- 11.3.2025
- Serie:
- Oberpfälzer Rezepte
Klappentext
Dieses Buch kommt direkt von der Expertin: Die Kräuterfachfrau und Landfrauenberaterin Markusine Guthjahr sammelt das ganze Jahr lang Kräuter und Wildfrüchte - und kreiert daraus feinste Rezepte für die Alltagsküche! Liköre, Tees, Säfte, Shakes, Marmeladen, Chutneys, Konfitüren, Soßen, Desserts, Brote, Torten und noch viel mehr: Aus Hagebutte, Himbeere, Quitte & Co. können Sie das ganze Jahr über feinste Leckereien zaubern. Und die bunten Früchte enthalten nicht nur jede Menge Vitamine, sondern auch wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, die das Immunsystem stärken. Entdecken Sie kreative Rezepte, die zeigen, wie facettenreich die Früchte aus unseren heimischen Gärten und Wäldern sind!
Biografie
Markusine Guthjahr, Kräuterexpertin und Landfrauenberaterin aus Königstein/Oberpfalz, hat ihr reiches Wissen über Wildfrüchte, Kräuter und Gewürze bereits in mehreren Büchern veröffentlicht. Außerdem ist sie in der Erwachsenenbildung tätig, schreibt Beiträge für Fachzeitschriften und tritt in Funk und Fernsehen auf.Anmerkungen:
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