Larousse: Die Küche Frankreichs
Die Küche Frankreichs
Buch
- Originalrezepte, typische Produkte, authentischer Geschmack
- Übersetzung: Helmut Ertl
- Christian, 11/2021
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783862449842
- Bestellnummer: 8468961
- Umfang: 512 Seiten
- Nummer der Auflage: 21002
- Auflage: 2. Auflage
- Gewicht: 2055 g
- Maße: 270 x 205 mm
- Stärke: 48 mm
- Erscheinungstermin: 5.11.2021
Klappentext
Liebe geht durch den Magen - die Liebe zu Frankreich besonders! Denn französisch kochen heißt aus allen Zutaten das Beste herausholen. Das neue Kochbuch zur Länderküche zeigt wie das geht. Herb-fruchtige Artischocken aus der Bretagne, würzige Bouillabaisse aus Marseille oder feine Tarte aus dem Massif Central, jede Region gibt in diesem Frankreich-Kochbuch ihre Küchengeheimnisse preis und tischt aromatisch auf. Köstlich kochen à la française!Anmerkungen:
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