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Aurélie Bastian
Französisch backen

Backen wie Gott in Frankreich Für typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von Aurélie Bastian! Sie erklärt, wie man mit wenig Aufwand und nur …

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Buch

EUR 22,00*

Aurélie Bastian
Französisch kochen mit Aurélie

Die fabelhafte Welt der Aurélie "Französisch kochen" heißt der Blog, auf dem Aurélie Bastian seit 2009 ihre Rezepte mit dem deutschen Publikum teilt. Inzwischen hat sie eine große Fangemeinde, die von i…

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Buch

EUR 22,00*

Carolyn Boyd
Amuse Bouche

'A perfect balance of history, food, anecdotes and recommendations ... Carolyn's enthusiasm for French gastronomy is legendary' Michel Roux Jr 'Wondrous, witty, delicious and fun. Every page made me hung…

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Buch

EUR 19,93*

Cat Bude
French Kitchen Lessons

In 2010, Cat and her husband left their jobs in Seattle, packed up their house and their three kids, and moved to Normandy, France. After much looking, they found a run-down, rambling farmhouse, which the…

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Buch

EUR 31,55*

Julia Child,
Französisch kochen

Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und…

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Buch

EUR 59,00*

Julia Child,
Französisch kochen Band 2

Julia Child lernte die französische Küche in Paris kennen, wo sie sich in den 1950er an der renommierten «Ecole du Cordon Bleu» ausbilden liess. Zusammen mit ihren Freundinnen Louisette Bertholle und Simo…

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Buch

EUR 59,00*

Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1

The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 10…

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Buch

EUR 29,11*

Daniel Galmiche
Französische Landküche

Mit hochwertigen saisonalen Zutaten zu echter französischer Genussküche Mit Anleitungen zum Trocknen, Räuchern und Sous-vide-Garen Die französische Küche zählt nicht umsonst zu den besten der Welt. …

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Buch

EUR 32,00*

François-Régis Gaudry,
Die Gourmet-Bibel Frankreich

Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über…

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Buch

EUR 70,00*

Loulou Kitchen,
Tomate, Olivenöl, Feta & Zitrone

Frische und leichte Sommerrezepte, inspiriert vom Mittelmeer In diesen über 80 mediterranen Rezepten mit marokkanischem und orientalischem Touch dreht sich alles um die Zutaten Tomate, Olivenöl, Feta und…

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Buch

EUR 25,00*

Irène Kuhn
Un tour de France pour les gourmets Eine Frankreichreise für Feinschmecker

dtv- Zweisprachig

Köstliche Geschichten und Anekdoten über französische Spezialitäten Wie kommt das Schwein an die Trüffel? »Nach einigen Trüffeln und einem Glas guten Weines werden die Männer noch höflicher und die Frauen…

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Buch

EUR 10,90*

Larousse,
Die Küche Frankreichs

Liebe geht durch den Magen - die Liebe zu Frankreich besonders! Denn französisch kochen heißt aus allen Zutaten das Beste herausholen. Das neue Kochbuch zur Länderküche zeigt wie das geht. Herb-fruchtige …

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Buch

EUR 39,99*

Léa Linster
Deutschland küsst Frankreich

Genießerküche

C'est le début d'un grand amour! Lea Linster, die Grande Dame der europäischen SpitzenköchInnen, macht's möglich. Geboren und aufgewachsen zwischen Deutschland und Frankreich im luxemburgischen Frisange, …

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Buch

EUR 36,00*

Laurent Mariotte
Essentials of French Cuisine

Discover how to create over 80 delicious classics of French gastronomy. Best-selling author Laurent Mariotte shares here a collection of French classic recipes. Learn how to whip up starters such Cheese S…

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Buch

EUR 33,71*

Laurent Mariotte,
Klassiker der französischen Küche

Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: vo…

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Buch

EUR 36,00*

Ginette Mathiot, David Lebovitz
Classic French Recipes

Phaidon Press

A stunning collection of the very best French recipes from the foremost authority on home-cooking in France Celebrated food writer Ginette Mathiot, author of Je sais cuisiner (the best-selling home-…

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Buch

EUR 46,48*

Hilke Maunder,
Le Midi

Vive le Midi! Duftende Lavendelfelder, milde Meeresbrisen, authentische Bauernmärkte und herzliche Menschen: Südfrankreich ist eine absolute Traumregion. Die mit der Verdienstmedaille der Republik Frankr…

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Buch

EUR 32,99*

Ned Palmer
Homage To Fromage

Charles de Gaulle famously said it was impossible to govern a country with 246 different cheeses. And perhaps he was right. Every French cheese carries an essence of the place where it's made - its histor…

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Buch

EUR 19,93*

Ferrandi Paris,
French Boulangerie

A complete baking course from the world-renowned professional culinary school École Ferrandi Paris, dubbed the "Harvard of gastronomy" by Le Monde newspaper. From crunchy baguettes to fig bread, and fro…

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Buch

EUR 33,71*

Jean Sulpice
French Baked Snacks

The traditional French snacking cake - a favorite dish to bring to gatherings - is the first recipe French children learn at home and is made from pantry staples of flour, egg, fat, and yeast combined wit…

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Buch

EUR 29,42*

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