Kann ich das essen oder bringt mich das um? - Katrin Hecker (Buch)

Katrin Hecker: Kann ich das essen oder bringt mich das um?

Katrin Hecker , Frank Hecker

Kann ich das essen oder bringt mich das um?

Buch

150 essbare und giftige Wildpflanzen erkennen

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Kosmos, 06/2023
Einband: Kartoniert / Broschiert
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783440176818
Bestellnummer: 11428105
Umfang: 144 Seiten
Sonstiges: 300 farbige Fotos
Nummer der Auflage: 23000
Auflage: 2. Auflage
Gewicht: 478 g
Maße: 216 x 185 mm
Stärke: 14 mm
Erscheinungstermin: 21.6.2023

Klappentext

Immer mehr Menschen haben Spaß daran, sich am reich gedeckten Tisch der Natur zu bedienen. Aber kann ich die selbst gesammelten Blätter auch wirklich essen? Sind die Beeren genießbar oder bringen sie mich womöglich um? Dieser Ratgeber zeigt Einsteigern, wie man essbare Pflanzen und ihre giftigen Doppelgänger sicher erkennt. Unterteilt nach Blättern, Blüten und Früchten werden die häufigsten essbaren Wildpflanzen und ungenießbare Verwechslungsarten vorgestellt. Zusätzlich zeigt das Buch giftige Arten, die man unbedingt kennen sollte. Detaillierte Fotos und markante Beschreibungen garantieren zweifelsfreies Bestimmen. Und mit den kreativen Tipps und Rezepten wird dieser trendige Naturführer zum reinen Genuss.

Biografie (Katrin Hecker)

Katrin Hecker ist Diplom-Biologin mit den Schwerpunkten Zoologie, Botanik und Meeresbiologie. Sie aarbeitet als freie Autorin und veröffentlicht seit vielen Jahren Reportagen zu naturkundlichen Themen in namhaften Zeitschriften und Zeitungen sowie Bücher.

Biografie (Frank Hecker)

Frank Hecker ist Diplom-Biologe mit den Schwerpunkten Zoologie, Botanik und Meeresbiologie. Er hat sich als Naturfotograf einen Namen gemacht. Seit vielen Jahren veröffentlicht er Reportagen zu naturkundlichen Themen in namhaften Zeitschriften und Zeitungen sowie Bücher.