Juliette Patissier: Fermentieren - Magie im Glas
Fermentieren - Magie im Glas
Buch
- Übersetzung: Claudia Händel
- Verlag Eugen Ulmer, 09/2023
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783818619435
- Bestellnummer: 11471637
- Umfang: 142 Seiten
- Sonstiges: 144 farbige Zeichnungen. Übersetzt von Claudia Händel
- Gewicht: 195 g
- Maße: 155 x 116 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 21.9.2023
Klappentext
Willkommen in der magischen Welt der Fermentation! Komm und beobachte unglaubliche Transformationen, probiere einzigartige Aromen und produziere gesunde und vitaminreiche Ergebnisse in der eigenen Küche. In diesem handgezeichneten Geschenkbuch zum kleinen Preis lernen Einsteiger wie auch Fortgeschrittene mit hübschen Zeichnungen und charmanten Erklärungen das Fermentieren von der Pike auf. Ob Kefir, Kombucha, Sauerteig und Co.: Tauche ein in die atemberaubende Welt des Fermentierens und erfahre alles Wichtige zu den Zutaten, den Mikroorganismen, den 5 Schlüsseln zum Erfolg und schnelle Hilfe bei den häufigsten Problemen. Lass dich verzaubern!Biografie (Claudia Händel)
Claudia Händel übersetzt human- und veterinärmedizinische Bücher aus dem Englischen, Französischen und Spanischen. Sie lebt in Sachsenheim (BW), wo sie Labrador Retriever züchtet.Anmerkungen:
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