Joshua Weissman: Joshua Weissman: Textur über Geschmack

Joshua Weissman: Textur über Geschmack
Buch
  • Fluffig, cremig, knusprig - eine Reise durch die Welt der Texturen in 80 köstlichen Rezepten. New-York-Times-Bestseller-Autor
  • Herausgeber: DK Verlag
  • Übersetzung: Helmut Ertl
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  • Dorling Kindersley Verlag, 12/2023
  • Einband: Gebunden
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783831048182
  • Bestellnummer: 11563872
  • Umfang: 260 Seiten
  • Sonstiges: Über 150 Fotos und Illustrationen
  • Gewicht: 1201 g
  • Maße: 263 x 213 mm
  • Stärke: 25 mm
  • Erscheinungstermin: 27.12.2023

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