John Gregory-Smith: Küchenschätze aus dem Libanon
Küchenschätze aus dem Libanon
Buch
- 100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
- Christian, 11/2021
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959613811
- Bestellnummer: 9557327
- Umfang: 192 Seiten
- Auflage: Neuauflage
- Gewicht: 937 g
- Maße: 261 x 209 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 24.11.2021
Klappentext
John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!Anmerkungen:
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