Harald Saul: Sudetenland -Das große Buch der Familienrezepte
Sudetenland -Das große Buch der Familienrezepte
Buch
- Bassermann, 11/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783809441656
- Bestellnummer: 9416002
- Umfang: 128 Seiten
- Sonstiges: ca. 100 schwarz-weiß Fotos und Postkarten
- Gewicht: 503 g
- Maße: 236 x 174 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 4.11.2019
Klappentext
Der Duft der alten HeimatKaum etwas lässt unsere Erinnerungen so lebendig werden, wie die Namen und die Düfte der Lieblingsgerichte aus unserer Kindheit. Doch wie so vieles im Leben gehen auch die Lieblingsrezepte im Laufe der Jahre verloren und damit auch ein Stück Heimat. Hier sind sie alle wieder zu finden.
Biografie
Harald Saul, 1955 geboren, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, hat sich ganz Großmutters Küche verschrieben. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für wissenschaftliche Ernährungslehre und-zubereitung neben handgeschriebenen Familienrezepten auch Dokumente, Erinnerungen und Geschichten aus der alten Zeit.Anmerkungen:
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