Daniela Dörflinger Bruggeman: Ayurveda mit Wildkräutern, Gebunden
Ayurveda mit Wildkräutern
Buch
- Das Kochbuch. Von der Natur inspirierte Rezepte
Erscheint bald
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- Verlag:
- Ulmer Eugen Verlag, 03/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783818625825
- Umfang:
- 96 Seiten
- Sonstiges:
- 57 Farbfotos
- Erscheinungstermin:
- 19.3.2026
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Klappentext
Dieses Kochbuch verbindet erstmals die Grundsätze des Ayurveda mit der Kraft und Vielfalt der heimischen Wildkräuter. Die beiden Autorinnen, renommierte Ayurveda-Dozentinnen, haben in diesem Kochbuch die besten und vielfach erprobten Rezepte ihrer Community wie Spitzwegerich-Pfannkuchen, Lindenblüten-Chai und Wildkräuter-Chutney vereint, die für alle Dosha-Typen geeignet sind. Neben den 30 Rezepten von Suppen, Vorspeisen, Hauptgängen über Dips, Getränke und Desserts enthält das Buch Wissenswertes zu den verwendeten Pflanzen sowie Ayurveda-Basiswissen für Einsteiger aber auch Ayurveda-Kenner.
Anmerkungen:
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