Clotilde Dusoulier: La Cuisine de Paris
La Cuisine de Paris
Buch
- Kulinarische Streifzüge durch die schönste Stadt der Welt
- Originaltitel: Tasting Paris, 100 Recipes To Eat Like a Local
- Übersetzung: Kate Reiserer
- Christian Verlag GmbH, 02/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959612739
- Bestellnummer: 8880927
- Umfang: 256 Seiten
- Gewicht: 1131 g
- Maße: 264 x 197 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 15.2.2019
Klappentext
Erleben Sie Paris: der Stadt der Liebe - und der Kulinarik. Angefangen vom klassischen Café au lait mit Brioche über ein ofengeröstetes Ratatouille und gratinierte Muscheln bis hin zur gerollten Lammschulter mit Senf und Honig. Folgen Sie Clotilde Dusoulier auf ihrer Reise durch alle Pariser Arrondissements, wo sie Gastronomen, Bäcker und Marktfrauen trifft, die ihre besten Rezepte verraten. 100 authentische Gerichte für Paris in Ihrer Küche!Anmerkungen:
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